此次联合检查，未发现餐饮单位销售使用“泔水油”、“地沟油”等违法行为；所有餐饮服务单位均按照食品药品监管部门的要求建立了食品安全管理制度和台账；部分餐饮服务单位使用散装食用油，能够提供供货方的《营业执照》复印件及购货票据；部分餐饮服务单位填写的食品安全管理台账不规范，填写的《餐厨废弃物流向记录》项目不全，未收集食用油检验报告书，未签订废油回收合同等。针对检查中存在的问题，执法人员当场责令其进行改正。