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玻璃酒瓶成“炸弹” 新材料应用遇困局

时间:2011-10-12 11:49来源:慧聪食品工业网 浏览次数:
2011年 啤酒 市场旺季正随着阵阵秋风转凉。今年夏天,关于啤 酒瓶 的关注度似乎远远高于啤酒本身,这源于媒体曝光了无数次的有关啤酒瓶爆炸伤人事件。 近日,山东莱州市民李永成被燕京啤酒啤酒瓶爆炸所伤,燕京啤酒莱州有限公司售后服务处处长邱显尧说:国家建议使用两
电子杂志          2011年啤酒市场旺季正随着阵阵秋风转凉。今年夏天,关于啤酒瓶的关注度似乎远远高于啤酒本身,这源于媒体曝光了无数次的有关啤酒瓶爆炸伤人事件。

    近日,山东莱州市民李永成被燕京啤酒啤酒瓶爆炸所伤,燕京啤酒莱州有限公司售后服务处处长邱显尧说:“国家建议使用两年,但是这个办不到,咱是发展中国家,可能美国能做到。”这样“语出惊人”、“哭笑不得”的回应更扩大了啤酒瓶爆炸事件闹的沸沸扬扬。

    爆炸事件不断“超期服役”仍存在

    6月21日,隆化县隆化镇马女士在开起啤酒时,啤酒瓶突然发生爆炸,当即将马女士的脸颊上蹦出了一条口子;

    7月14日,河南省消费者冯女士因金星牌小麦啤酒瓶爆炸伤及右脚;

    8月10日,滨城区一刘姓老汉因雪花啤酒突然爆炸,将腿炸得血迹斑斑;

    近日,山东莱州市民李永成遭遇燕京啤酒啤酒瓶爆炸;

    ……

    关于啤酒瓶爆炸伤人的事件不绝于耳,其主要原因在于啤酒瓶超年限重复使用。超期使用的啤酒瓶瓶身较旧、有划痕磨损,抗压能力减弱,通过牙咬、手拍、筷撬、桌扣等方式打开酒瓶就很容易引起爆炸。

    1996年国家在颁布实施的强制性标准《GB/T4544—1996啤酒瓶》中规定,啤酒瓶底上侧20毫米范围内必须打上专有标志“B”以及啤酒瓶的生产日期。“B”标明的是啤酒专用瓶,B字瓶的安全性高于非B字瓶。同时,该标准还注明“建议啤酒瓶回收使用期限为两年”。2年的使用期限并不是强制标准,也给了啤酒企业钻空子的机会。

    啤酒包装市场掀起塑料包装新潮流

    著名市场调研机构派诺国际最新的调查结果显示:全球PET啤酒瓶消费量将在未来几年内保持5.3%的年均复合增长率,并有望在2015年达到77亿瓶。

    2010年,全球的PET啤酒瓶消费量为60亿个,占全球啤酒包装市场总量的2.0%。与传统包装相比,PET啤酒瓶主要具有以下几个优势:能渗透到玻璃瓶无法进入的市场、非常方便、生产成本较低、物流成本低、能避免包装破损以及颜色和规格的选择范围大等。预计在亚太地区,中国将成为PET啤酒瓶的最大消费国。

    此外,除纯PET材料外,PEN材料、PET共混改性材料、PET涂层改性材料以及一些可降解的环保包装材料也开始应用于啤酒行业。

    新面孔遇冷 塑料啤酒包装推广存困局

    虽然塑料啤酒包装自身存在玻璃瓶没有的优势,但是现在很多品牌持有者仍对PET瓶的使用持怀疑态度,想要大规模推广使用塑料瓶还存在很大困难。

    首先,从塑料包装自身来讲:现在普通的PET瓶阻止氧气渗透和二氧化碳逃逸性能还不理想,还有待技术问题的解决;抗压强度不如玻璃瓶,在现有的啤酒灌装线上定位夹紧方式和玻璃瓶不一样,所以,玻璃瓶的灌装设备如果不改造是不适合PET瓶灌装的;耐热性不如玻璃瓶;成本较高。

每只640毫升的玻璃瓶的价格为0.8元,可以回收再使用,同样容量的PET瓶价格为1元左右,目前的技术还不能回收再利用。

    其次,从玻璃瓶啤酒包装自身来讲:啤酒玻璃瓶具有阻气性好、存放寿命长、透明度好等优点,可以更好保留啤酒风味。另外,完善的玻璃啤酒瓶回收系统也让塑料酒瓶难以打入更广的市场。

    再次,从安全、低碳、环保的角度来讲,玻璃包装安全度更高、可以回收再利用,优于塑料包装,加上前段时期塑化剂事件的影响也给塑料包装蒙上了一层安全阴影。

    不管啤酒如何包装,安全总是第一位的,拿“发展中国家”说事,显然是站不住脚的。塑料啤酒包装推广使用还存在一定难度,但是随着科技攻关、新材料应用,这些问题也可以突破。而玻璃酒瓶的安全问题是我们现在最关心的,加强旧酒瓶的监管、对“超期服役”酒瓶的淘汰机制,新材料的研发运用才是解决问题的有效途径。

(责任编辑:admin)
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