成都的绿色猪肉安全吗?真正的绿色猪肉如何辨别?昨日,华西都市报记者走访成都多家卖场进行实地调查。
市场调查 每斤贵10元就是绿色猪肉吗?
昨天下午,华西都市报记者来到春熙路商圈某商场。在该商场的鲜肉柜台上,摆放着五六种猪肉。但这些猪肉,均没有标明是绿色食品。
见记者想买绿色猪肉,销售人员为记者推荐一款名为某品牌的猪肉。但该猪肉包装上并没有标明是绿色食品,只是在柜台上放了一张“国际认证”绿色食品商标。售价比普通里脊肉每斤贵了十元左右。
正在买肉的张女士坦言,自己并不清楚什么是绿色猪肉,“贵的可能质量要好一点。”
养殖探访“ 绿色猪”养殖过程还要听音乐
什么样的环境下,养出的生猪才是绿色猪?近日,记者来到遂宁船山区绿色猪养殖基地,进行实地探访。
在该绿色养殖场,铺垫在猪群脚下约1米厚的垫子,由锯末、糠壳和菌类微生物构成,保证养殖场清洁。同时场内还放着节奏舒缓的轻音乐。
四川高金食品公司副总裁何富雄介绍,与普通生猪相比,绿色猪在七个月的生长期内,只要生病,就会被隔离,而即便治愈,它也只能降格为普通猪。由于采用纯粮食(来自绿色食品原料标准化生产基地)慢养的绿色猪,出栏时间要晚40来天,因此售价相对高一点。
专家支招 认准“中国绿色食品发展中心”
农业厅绿色食品发展中心有关专家介绍,绿色食品认证机构只有中国绿色食品发展中心这一家,即使国外企业认证的绿色食品也必须通过该中心,所谓的“国际绿色食品认证”等鉴定证明是不存在的。
另据介绍,市民在购买绿色食品猪肉时请认准绿色食品标识,一旦怀疑自己购买到的是假冒绿色食品,可向当地工商部门反映,也可上中国绿色食品网查询,或拨打省绿色食品发展中心举报电话85505650。
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