8月5日,青岛检验检疫局向媒体通告,英国标准协会推出了关于食品包装的新标准加工和提供食品包装材料时保证食品安全性的必要程序和设计要求。这项标准为食品和饮料包装安全性提供了一套新的国际通用程序,将更好地保证食品和饮料包装的安全性。该标准得到了众多大型包装生
8月5日,青岛检验检疫局向媒体通告,英国标准协会推出了关于食品包装的新标准——加工和提供食品包装材料时保证食品安全性的必要程序和设计要求。这项标准为食品和饮料包装安全性提供了一套新的国际通用程序,将更好地保证食品和饮料包装的安全性。该标准得到了众多大型包装生产公司和食品公司如雀巢、卡夫、利乐包、联合利华等的支持。
该标准主要包括厂区和工作区环境、公共设施的设计和布局、原材料的采购和仓储、食品包装信息设计和开发等19个方面,将大大提高食品包装生产企业的准入门槛。为此,检验检疫局提醒相关企业,要主动将ISO22000食品安全管理体系、HACCP管理体系应用到企业管理中,并将新标准要求纳入关键控制点;及时收集国外相关法规要求,并有针对性建立风险预警、快速反应机制;并要完善从原辅材料采购、生产环节到成品全过程监控体系和追溯体系,严把产品质量安全关。
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