为了实现我国冷冻食品企业与冷链物流企业的有效链接,加快冷链物流技术、规范、标准体系建设,建设一体化的冷链物流服务体系,由中国食品科学技术学会食品物流技术分会、商业科技质量中心和《食品安全导刊》杂志社联合主办的第二届中国冷冻食品与冷链物流产业发展研讨会将于2011年11月8日在广州锦汉展览中心举办。
此次研讨会与2011’中国国际食品加工及物流技术博览会同期举办,并特邀相关政府部门人员、行业协会领导,食品院校专家、教授,以及知名冷冻食品企业和冷链物流企业代表参加。会议采取主题演讲与分会讨论的形式,针对大家关注的食品物流产业相关政策信息和政策法规、冷冻食品及冷链物流产业发展现状、冷冻食品及冷链物流产业科技研究与科研成果、冷冻食品及冷链物流新产品开发与应用等内容进行深入交流与探讨。届时,冰淇淋、速冻及生鲜食品加工企业,冷链物流设备企业,冷链物流服务企业三方齐聚,共议新型合作模式及战略合作伙伴关系的建立;速冻及生鲜食品与超市终端的对接探讨;农超对接关系研讨。
首届中国冷冻食品与冷链物流产业发展研讨会于2010年在上海举办。研讨会上,全国城市市农贸中心联合会会长马增俊先生、浙江工商大学校长助理兼食品与生物工程学院院长励建荣先生、上海海洋大学食品学院副院长谢晶女士等行业专家就相关领域技术进行了深入交流。研讨会结束后,参会人员都给予了高度评价。
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