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中国的食品安全水平如何进一步提升？民营食品企业如何更加稳健发展？日前在宜宾市南溪县召开的食品产业与民营企业发展论坛上，与会代表就民营企业与食品产业发展中遇到问题与形势进行了深入的探讨。十届全国人大常委会副委员长、中华民营企业联合会名誉会长蒋正华指出，“安全是食品产业的生命线。”食品企业必须严格按照国家食品安全相关法律法规采购、生产、包装、销售。相关职能部门要加强食品安全监管和打击违法力度。大家要齐心协力重塑食品安全的信誉、重树老百姓放心食用的信心。
企业代表四川国砫豆制食品公司董事长陈国砫表示，民营食品企业必须保证食品安全、保证食品质量，做有社会道德和有良心的企业。
与会代表们一致认为，在当前食品领域信任危机频发的背景下，食品产业的发展事关民生，需要多方努力，务求建立起“政府主导、企业落实、高校跟进、协会支持、媒体先行”的良性联动机制，进一步在企业与政府、企业与媒体、企业与高校、企业与协会、企业与消费者之间架起沟通理解的桥梁，推动食品类民营企业和食品产业长足发展。
与会领导专家对南溪县、四川国砫豆制食品借助与西南大学、宜宾学院等高校进行广泛深度地校县、校企合作的做法表示高度赞誉。一致认为，地方政府和企业可借助大专院校丰富的人才、技术、文化、设备、社会资源，提高产品质量，实施科技创新，不断研发新的品种来丰富市场，在满足消费者多方面多层次需求的同时，通过这种以政府牵头、企业落实、高校跟进、协会帮助的模式来解决民营企业在发展中遇到的人才、资金、技术难题，以提升企业科技实力与区域经济实力，强化企业文化内涵，打造区域品牌。 (责任编辑：admin)
