据广西消委会2010年的统计表明，全区共受理食品问题的投诉案649件，其中质量问题占58.1%，计量问题占21%。食品投诉的主要问题：一是包装标识不规范；二是食品质量不合格；三是有关证照不齐全；四是短斤少两问题。因此，广西消委会发出2011年第一 号消费警示：春节食品消费，注意问题食品。

1.选择消费场所时，应选择有营业执照和食品流通许可证的商家选购食品或就餐，查看其主体资格是否合法。

2.选购食品时应注意看食品包装标识是否规范。食品外包装应该标明商品名称，商标图案和名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号、生产许可证号、卫生许可证号等内容。

3.特别要注意看食品的生产日期是否超过保质期。

4.要注意看食品颜色。食品颜色过于鲜艳、过于晶莹剔透的食品应慎重选购。

5.选择裸装食品时，要注意看经营场所的卫生状况，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施，是否是原汁原味的食品。

6.要看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性消费“打折”、“低价”、“促销”食品。

7.购买肉制品、腌腊制品应该到规范的市场、“放心店”购买，慎重消费游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品。

8.注意保管好购物凭证、商店小票等物证。

消费者一旦发现购买了问题食品，如果造成危害的，请在及时治疗的同时，带着有关证据材料，到工商部门或消委会申诉举报或投诉，维护自身的合法权益。