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据中国海关统计，2010年10月中国食品添加剂出口总量为182,395吨，环比下降9.13%。其中蛋白胨出口量为17,167吨，环比下降24.54%；维生素C出口8,688吨，环比下降8.02％；葡萄糖及葡萄糖浆（果糖<20％）出口44,085吨，环比下降5.08％；柠檬酸出口50,504吨，环比下降5.93％；味精出口2993吨，环比增长10.65%。
1-10月累计，中国共出口食品添加剂1,935,863吨，同比增长19.73%。
表1，2010年食品添加剂出口量及离岸价
单位：吨，美元/吨,%
|
9月
|
10月
|
累计
|
环比增加
|
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|
品种
|
出口量
|
离岸价
|
出口量
|
离岸价
|
|||||||||||||||||||||||||||
|
阿拉伯胶
|
0.13
|
9,112.00
|
0.03
|
1,320.00
|
6.57
|
-76.92
|
|||||||||||||||||||||||||
|
果胶
|
196.33
|
9,774.73
|
303.70
|
8,259.17
|
1,795.46
|
54.69
|
|||||||||||||||||||||||||
|
琼脂
|
298.47
|
11,504.29
|
238.68
|
11,448.05
|
3,235.01
|
-20.03
|
|||||||||||||||||||||||||
|
葡萄糖及葡萄糖浆（果糖<20％）
|
46,444.51
|
471.14
|
44,084.60
|
478.55
|
413,659.27
|
-5.08
|
|||||||||||||||||||||||||
|
葡萄糖及葡萄糖浆（20％≤果糖<50％）
|
392.50
|
1,133.21
|
264.83
|
1,534.70
|
10,364.59
|
-32.53
|
|||||||||||||||||||||||||
|
酵母及发酵粉
|
7,384.05
|
2,008.05
|
8,230.07
|
2,037.76
|
73,972.04
|
11.46
|
|||||||||||||||||||||||||
|
味精
|
2,705.27
|
1,396.63
|
2,993.44
|
1,399.96
|
24,012.31
|
10.65
|
|||||||||||||||||||||||||
|
甘露醇
|
427.59
|
1,842.08
|
474.04
|
1,783.77
|
5,163.11
|
10.86
|
|||||||||||||||||||||||||
|
山梨醇
|
6,170.40
|
559.98
|
5,459.73
|
591.17
|
55,123.20
|
-11.52
|
|||||||||||||||||||||||||
|
木糖醇
|
1,144.19
|
2,537.87
|
1,288.54
|
2,749.20
|
13,400.53
|
12.62
|
|||||||||||||||||||||||||
|
苯甲酸及其盐
|
4,418.76
|
1,569.52
|
4,057.64
|
1,568.40
|
43,496.30
|
-8.17
|
|||||||||||||||||||||||||
|
乳酸及其盐
|
4,765.98
|
1,209.78
|
3,408.49
|
1,312.60
|
43,954.59
|
-28.48
|
|||||||||||||||||||||||||
|
柠檬酸
|
53,688.98
|
937.02
|
50,503.62
|
939.51
|
590,786.39
|
-5.93
|
|||||||||||||||||||||||||
|
柠檬酸盐及其酯
|
9,031.99
|
973.77
|
7,576.45
|
1,022.23
|
95,852.93
|
-16.12
|
|||||||||||||||||||||||||
|
赖氨酸
|
1,828.86
|
1,650.82
|
851.20
|
1,740.14
|
21,981.71
|
-53.46
|
|||||||||||||||||||||||||
|
赖氨酸盐及其酯
|
12,756.70
|
1,464.69
|
9,269.22
|
1,542.41
|
108,296.81
|
-27.34
|
|||||||||||||||||||||||||
|
糖精及其盐
|
1,170.41
|
5,210.68
|
929.55
|
5,423.32
|
10,025.22
|
-20.58
|
|||||||||||||||||||||||||
|
甜蜜素
|
1,479.54
|
1,807.99
|
2,328.39
|
1,750.79
|
23,359.26
|
57.37
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素A
|
156.48
|
21,512.11
|
277.21
|
20,307.59
|
2,132.75
|
77.15
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素B1
|
460.88
|
14,866.52
|
331.06
|
15,767.08
|
4,087.75
|
-28.17
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素B2
|
162.00
|
19,758.75
|
144.64
|
23,086.94
|
1,674.00
|
-10.72
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素D
|
552.78
|
6,525.63
|
397.10
|
6,483.26
|
5,811.19
|
-28.16
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素B6
|
239.00
|
18,402.93
|
289.49
|
17,414.08
|
3,160.71
|
21.13
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素B12
|
4.25
|
1,136,388.46
|
7.12
|
680,633.44
|
61.45
|
67.53
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素C
|
9,445.90
|
5,128.20
|
8,688.33
|
5,019.61
|
95,011.60
|
-8.02
|
|||||||||||||||||||||||||
|
维生素E
|
3,206.54
|
17,674.22
|
2,603.36
|
17,377.14
|
30,467.04
|
-18.81
|
|||||||||||||||||||||||||
|
其他维生素
|
1,618.36
|
19,304.53
|
1,390.81
|
22,201.09
|
16,075.05
|
-14.06
|
|||||||||||||||||||||||||
|
饮料用香料制品
|
29.23
|
1,878.85
|
245.04
|
680.09
|
1,309.01
|
738.32
|
|||||||||||||||||||||||||
|
其他食品或饮料工业用混合香精
|
576.39
|
5,853.56
|
604.55
|
6,690.79
|
5,597.70
|
4.89
|
|||||||||||||||||||||||||
|
酪蛋白
|
378.75
|
5,796.13
|
459.50
|
5,732.45
|
3,158.98
|
21.32
|
|||||||||||||||||||||||||
|
明胶
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