为进一步推进全省餐饮消费环节，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，以及打击私屠滥宰和病死猪病害猪肉非法交易专项整治工作深入开展，市卫生监督所近日组成六个督导组，对全市范围专项整治工作开展情况进行专项督导。

　　本次专项督导重点检查餐饮单位在食品加工制作过程中是否存在添加非食用物质和滥用食品添加剂现象，以及在采购猪肉时是否选购经国家法定检疫机构检疫合格的肉品，是否严格索证索票等。