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雨润食品打造质量管理链“无缝接轨”

时间:2010-11-08 16:06来源:中网资讯 浏览次数:
为保证雨润食品在流通市场销售中的安全,雨润集团在全国各地建立了自己的子(分)公司、办事处,形成从良种繁育、科学饲养、屠宰到肉制品深加工和市场流通服务纵向一体化的产业链经营模式,推动肉类生产、加工、销售诸环节的有机结合,使雨润集团基本实现无库存的定单式
电子杂志          为保证雨润食品在流通市场销售中的安全,雨润集团在全国各地建立了自己的子(分)公司、办事处,形成从良种繁育、科学饲养、屠宰到肉制品深加工和市场流通服务纵向一体化的产业链经营模式,推动肉类生产、加工、销售诸环节的有机结合,使雨润集团基本实现无库存的定单式生产-储运-销售的“无缝接轨”质量管理链,采用冷藏物流、冷链管理的科学运营体系,在仓储和销售方面采用由冷藏库、冷藏车和冷藏柜组成的“冷链”系统,高标准地把握储运销售环节中的每个细节,保证消费者可以吃到更高品质、更新鲜的雨润安全食品

    产品销售周期的缩短给物流和销售提出了很高的要求。为此,雨润集团以300~500公里为销售半径,通过集团自己的冷链物流系统,在12小时内为全国人民奉献新鲜美味的雨润食品。为体现集团旗下各品牌低温肉制品的新鲜美味,雨润集团始终坚持把产品保质期控制在“0至4度条件下30天”,远低于国内同行业中的60~90天的销售周期。同时,产品保质期的缩短也造成了一定的退货,集团专门设立了“退货管理办公室”,距离保质期还有3天的产品,企业负责收回。对于退回的产品,一律不允许送到各分公司,而是送到退货办作就地销毁处理。  

    加强质量意识,是雨润集团整个生产过程与质量管理的核心表现。雨润集团以“品质代表素质”为最高境界,以“顾客就是关注焦点”、“顾客满意最大化”的企业质量文化建设赢得了市场美誉,为实现“创造中国食品工业辉煌”的目标而不懈努力,并用真诚与行动实现了雨润“愿将最好的产品和服务奉献给千家万户”的真实承诺。 

(责任编辑:admin)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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