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专家称应让消费者参与食品添加剂选择过程

时间:2010-09-15 14:58来源:慧聪食品工业网 浏览次数:
在我国,关于食品中使用添加剂的问题引发多方争议。有专家表示,在添加剂的目录选择上,应该让消费者参与。因为现在是由专家来做决定,但有很多专家本身就是搞添加剂的,所以从他的行业来说他是赞同这个的,消费者的声音一定要充分的利用起来。CCTV《今日观察》9月14日
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