中国法学会食品安全法治研究中心是中国法学会设立的专门从事食品安全法治研究的科研机构，是国内首家食品安全法治研究机构。罗豪才担任中心顾问，刘飏担任学术委员会主席，研究中心聘请100余位学界实务界的专家学者担任兼职研究员。

　　全国人大常委会副委员长、中国科学院院长路甬祥院士发来贺信，全国人大内司委副主任委员陈斯喜及来自全国人大法工委、国务院食品安全委员会、最高人民法院、最高人民检察院、国务院法制办、公安部、卫生部、商务部、国家工商行政管理总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等中央相关部门的领导，以及北京大学、清华大学、中国人民大学、中国政法大学等科研院所的专家学者近100人出席了会议。