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食品中真菌毒素限量将统一

时间:2010-08-11 17:16来源:新华网 浏览次数:
谷类、 乳制品 、水果等多种和百姓 饮食 息息相关的食物,在生长或生产的过程中极有可能存在真菌毒素污染,而现行的GB2761-2005《食品中真菌毒素限量》提出的相关食品真菌毒素限量的执行标准,则存在交叉、重复、矛盾或缺失等问题。卫生部为此组织成立食品真菌毒素限量
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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