今日上午，在南昌路一家卖场食用油销售区，各种品牌的大豆油摆满了整个货架，不少品牌大豆油、调和油外包装上都印有“QS”标识或“含有丰富的DHA”字样，并没有标注“转基因产品”或“以转基因原料制成”等标志。

    在辽宁路一家大型超市内，在大量以大豆为主要原料的豆奶及酱油中，记者发现只有一款450毫升装的某品牌的酱油在主要原料中注明“非转基因”，其余的大豆粉、大豆色拉油、玉米油、油菜籽油、番茄酱、土豆、辣椒等食品中鲜有标注者。

    这些大多以转基因生物为原料加工的食品为什么不在外包装上注明呢？景华路一家超市的食用油促销员表示，不少市民对转基食品认识有偏差，商家担心在外包装上贴出转基因标志，会影响产品的销量。

    大多消费者看重的是价格

    “转基因”是不是一种微量元素？在纱厂南路一家大型卖场的食用油销售区，正在购买大豆食用油的市民赵女士说，她买食用油时只是关心产品是不是正规大厂生产的，至于是否为转基因生物为原料制作的她没注意过。

    在丹尼斯卖场食用油销售区，一位女士目不转睛地盯着一食用油的价格标签问，如果购买量大，有没有赠品相送。

    对于一旁的促销员“非转基因”产品介绍，这位女士不耐烦地表示，转基因大豆油不也是大豆加工的，对人体有副作用？

    创业路大张量贩的食用油促销员称，对于食用油是否为转基因食品，大多市民并不关心，买的时候也很少问，消费者看重的是价格。

    专家建议，转基因食品慎选

    国家要求转基因食品或含法定转基因原料的，必须在标志上标注中文标签。而大部分生产厂家产没有标注，是不是这些产品存在安全隐患？

    记者电话采访了河南科技大学生物工程专业的王教授，王教授表示，自1983年世界上培植出来第一株转基因植物以来，转基因食品是否安全，国际上一直就存在争论。

    生活中怎么才能避免购到转基因食品呢，王教授表示，消费者首先应通过食品包装标识进行辨认。如果从食品外包装上既没有标注为转基因食品又没有标注纯天然食品时消费者要慎选。另外市民在购买稻米、玉米、大豆等未加工的农产品时，可以挑选相对较差的，因为转基因产品含有抗性基因，发生虫害在概率较小，外观较好，消费者应慎选。

    相关链接：何为转基因食品？

    转基因食品就是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。

    转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。

    也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物等），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。