7月7日，食品法典委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定上限：去壳后可直接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得超过每公斤１０微克；如果准备用去壳后的巴西坚果制作糖果，那么该坚果的黄曲霉毒素含量不得超过每公斤１５微克。该限量与今年2月27日欧盟发布的条例(EU)No165/2010（修订食品中的黄曲霉素最大限量值）一致。巴西坚果很多人直接食用，也是制作某些糖果的重要原料。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是致癌的真菌毒素。 (责任编辑：admin)
| 设为首页 ┊ 收藏本页┊ 联系我们 | |
|
|
|
 |
 |
|
 您当前所在位置:食安中国 > 新闻中心 > 法规标准 > |
||
食品法典委员会发布巴西坚果的黄曲霉毒素限量
时间:2010-07-09 11:05来源:食品伙伴网 浏览次数:
7月7日，食品法典委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定上限：去壳后可直接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得超过每公斤１０微克；如果准备用去壳后的巴西坚果制作糖果，那么该坚果的黄曲霉毒素含量不得超过每公斤１５微克。该限量与今年 2月27日欧盟发布的条例(EU)No1
7月7日，食品法典委员会为巴西坚果的黄曲霉毒素含量制定上限：去壳后可直接食用的巴西坚果所含黄曲霉毒素不得超过每公斤１０微克；如果准备用去壳后的巴西坚果制作糖果，那么该坚果的黄曲霉毒素含量不得超过每公斤１５微克。该限量与今年2月27日欧盟发布的条例(EU)No165/2010（修订食品中的黄曲霉素最大限量值）一致。巴西坚果很多人直接食用，也是制作某些糖果的重要原料。但有时这种坚果会染有黄曲霉毒素，这种物质是致癌的真菌毒素。 (责任编辑：admin)  免责声明：本网站所载的各种信息和数据等仅供参考，并不对相关资料的准确性，充足性或完整性做出任何保证，也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
相关文章
------分隔线----------------------------
|
 |
|
 |
| 关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部 |
