以全国政协副主席罗富和为团长的全国政协视察团一行33人,7月2日就“建立建全食品安全体系”到河北三元食品有限公司视察。河北省政协副主席王玉梅、市政协主席王华清,副市长张妹芝等领导和市质监、药监等相关政府职能部门领导陪同视察。视察团对河北三元严格的质量管理体系和现场管理表示满意,希望河北三元再接再厉,不断发扬成绩,做中国乳品质量标杆。
河北三元食品有限公司总经理高青山,向全国政协视察团一行汇报了河北三元生产、运营及“建立建全食品安全体系”工作。河北三元食品有限公司是上市公司北京三元食品股份有限公司的全资子公司,2008年底成立,隶属于北京首都农业集团(原北京三元集团)。公司现有4家乳品加工厂、1家包装厂、1家奶牛养殖场,员工总数近2800人,工程技术人员占职工总人数的25%左右。主导产品中,奶粉共有豆奶粉、成人配方奶粉、婴幼儿配方奶粉共计3大品类25个品种,液态奶共有灭菌奶、酸牛奶、乳酸菌饮料、乳饮料4大品类42个品种。经过一年多的市场运作,三元奶粉已销往北京、河北、河南、安徽、等全国25个省市;常温液奶覆盖河北、河南、安徽、湖北、湖南等9个省市;以老北京碗酸牛奶和瓶装“雪凝”为代表低温酸奶已全面登陆河北省会及周边市场。
河北三元高度重视食品安全。依托首农集团北京绿荷的管理和技术,将先进的科学饲养理念和技术经验引入河北,为奶农无偿提供技术服务,严把奶源开户关,实施开户审批、奶源评判、奶源督察、技术服务”的模式,推行统一饲养、统一疫病防治、统一繁殖育种、统一挤奶及冷链管理、统一化验检测的“五统一”管理,派驻站人员进行原料奶饲养和收购的现场监管,严格按照国家标准对入厂原料奶实施检验集中统管,对不符合乳品质量安全国家标准的生鲜牛乳及时向各市县畜牧局汇报,确保了原料奶质量。河北三元技术研发中心拥有过硬的硬件设施和一支高学历、高素质、技术精湛的质量管理队伍,2009年公司投入730万元对现有生产设备和检测设备进行更新改造,拥有了美国、德国、丹麦、瑞士等国家的高效液相色谱仪、气-质联用仪、原子吸收分光光度仪、气相色谱仪、荧光定量PCR仪、FT120乳粉成分快速分析仪、牛奶综合测定仪、微生物快速检测仪等26台(套)进口检验设备和仪器,建成了国内同行业一流的检测实验室,内部装备达到了国内领先、国际先进水平。并与河北省质检院、天津58站、国家乳品检测中心等多家国家权威检测机构开展广泛的技术交流和协作,今年4月份顺利通过国家实验室认可标样对比检测,其准确度完全符合国家标准要求,高标准的产品出厂检验能力保证河北三元出厂产品质量完全合格。
视察团一行在石家庄市和新华区领导的陪同下,参观了河北三元乳品六厂生产车间、检测实验室,罗富和副主席品尝了“老北京”碗酸牛奶,称赞口感好。罗副主席就奶源基地建设、巴氏奶、酸牛奶、有机奶新产品研发等相关问题,进行详细询问, 高青山总经理汇报说,河北三元正依托北京绿荷奶源中心不断加快奶源基地建设步伐,使公司自有牧场比例达到70%,委托经营和托管牧场达到30%,100%实现奶源自给自管,加快巴氏奶、酸牛奶等低温产品市场基础建设和推广步伐,加快有机奶生产进度,提高石家庄及周边地区的乳品消费水平。 (责任编辑:admin)