刘宗利：原因包括三个方面：其一，保龄宝是以生物工程为主导的国家级高新技术企业，中国功能糖产业的先行者和奠基者之一，功能糖领域国内A股上市第一家。其二，功能糖产业是德州作为国家生物产业基地的重要支撑点，而保龄宝是核心企业之一。其三，十余年来，保龄宝以高新技术产业化为动力，普及营养知识，倡导营养理念，促进营养改善，全力推进“大众食品功能化，功能食品大众化”进程，引领健康生活新方式，不仅实现了自身的持续发展，更为食品工业转方式、调结构，产业升级注入新动力。我们的作为和贡献集中体现了企业的经济价值、社会价值和环境价值。

    记者：高技术企业的发展是以创新为动力的，而县级城市往往缺少资源上的优势。保龄宝是如何突破这一瓶颈并保持充足的创新活力？

    刘宗利：创新是企业发展的永恒动力，而高技术企业的创新能力就是核心能力、生存能力。为保持企业的创新活力，我们实现了硬实力和软实力的同步提升。一方面，引进先进的科研装备，为科技人员的研发行动提升硬件支持。先后创建了国家认定企业技术中心，国家糖工程技术研究中心、国家农产品加工研发专业中心、博士后科研工作站等专业研发机构，并建立了酶工程和发酵工程两个孵化器，形成了集国家级实验室、小试、中试、孵化、扩出、工业化、产业化为一体的创新体系。另一方面，通过灵活的机制，突破人才瓶颈。给待遇、给环境，课题市场上找，成效市场上见，真正让技术人才实现自我价值。与多所高等院校建立产学研联盟，与上下游客户结为产业技术联盟，以天然、营养、健康为研发方向，专家领航，自主创新，从单纯的企业研发上升到联合研发、定向研发,始终走在国内同行业的前沿。

    记者：“十二五”即将开启，您对生物产业在“十二五”期间的发展有怎样的预测，又有怎样的期待？

    刘宗利：综合各方面的信息，我们认为，生物、低碳将是“十二五”的两个关键词。“低碳”成为关键词不难理解，因为从人类自身生存安全的角度，已经是迫在眉睫。而“生物”作为关键词，基于以下几个方面：一是转方式、调结构的需要。转变发展方式，很重要的一点就是从投资拉动转向消费拉动。只有促进消费升级，才能增强经济发展的内生动力。二是公众健康诉求的需要。“吃饭讲营养，营养保健康，健康促发展，发展为和谐”。“十二五”期间，国家会更加关注公众生活品质的提升。生物产业是纯天然、安全、健康产品的重要来源之一，国民营养健康计划、新食品等都离不开生物产业的发展。三是国家发展的需要。专家普遍认为，2020－2030年，全球生物产业将进入“生物经济时代”临界点，生物经济将成为经济的主导产业并带动其他产业的快速发展，像中国这样一个日益崛起的庞大经济体，自然不甘落后。作为战略性新兴产业的重要组成部分，生物产业已经引起国家的高度重视。我认为，“十二五”将会引领中国经济进入以生物产业为特征的新时代。