近年来，黄冈市把发展乳品产业作为加快转变经济发展方式、调整优化产业结构、推进农业产业化经营的战略举措，高起点实施乳品产业规划，高标准建设奶牛牧场，高水平推进乳品产业化经营，实现了乳品产业从无到有、从小到大、从弱到强的突破性发展。目前，伊利、汇源、太子奶、娃哈哈等一大批食品饮料知名企业纷纷落户黄冈，乳制品产业年产值实现40亿元。全市开工建设千头奶牛牧场27个，建成投产19个，存栏奶牛达到1.73万头，形成了从奶牛牧场到乳制品生产的产业化体系，跻身全省成长型重点产业集群。

    据悉，湖北省乳制品质量监督检验中心第一期工程将在年底竣工。总建筑面积达23800平方米，项目建设总投资8000万元，其中检测设备投入2000万元。该中心建成后，其检测范围可覆盖食品添加剂、重金属、农药残留、日用化工品、石油产品、矿产品、土壤、建材、轻工、机电等20类产品、1118个产品、1016项参数。