西城金融街地区实行食品物流配送“一票通”
时间:2010-04-28 09:47来源:《食品安全导刊》 浏览次数:
本刊讯（记者 王崇民）2010年4月1日，北京市西城工商分局圆满举行了开展社区食品物流配送试点暨一票通式管理启动仪式。 一票通式管理即食品批发商的销货凭证与食品零售商的进货凭证合二为一。一票通式管理是西城区在食品安全监管工作中的一项大胆尝试和创新举措，意在
本刊讯（记者 王崇民）2010年4月1日，北京市西城工商分局圆满举行了开展社区食品物流配送试点暨“一票通”式管理启动仪式。
“一票通”式管理即食品批发商的销货凭证与食品零售商的进货凭证合二为一。“一票通”式管理是西城区在食品安全监管工作中的一项大胆尝试和创新举措，意在改变传统的监管模式，减轻食品零售商索证索票记录食品进、销台帐的工作负担，节约行政监管成本，有效强化对食品批发环节的监控，并将工商部门的监管方式转向源头为主，实现“批零对接”，健全追溯体系，从而提升食品安全监管质量。
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