商报济南消息记者昨天从有关方面获悉，为保证食品安全，近期济南各级各部门将在全市范围内彻底清查2008年未销毁的问题乳粉，整治超标使用特别是滥用食品添加剂的行为。

    随着“问题奶粉”的死灰复燃和最近添加30%生石灰的面粉添加剂流入，很多市民又开始为餐桌上的食品安全担心。

    记者昨天了解到，济南市将在全市范围内彻底清查2008年未销毁的问题乳粉，整治超标使用特别是滥用食品添加剂的行为，严打生产、销售、使用非法食品添加剂的行为。

    此外，还将重点抓好蔬菜、水果、食用菌、禽畜产品、水产品中农药兽药和禁用药物残留监测，继续加强肉类、水产品类养殖销售全过程监管；严格执行食品生产许可制，严打制售假劣食品、使用非食品原料行为；以学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位为重点，加大对重点环节的监督检查；建立完善食品安全长效机制，提高食品安全监测、评估、预警能力，推进资源和信息共享。