近年来，随着中国经济的高速发展及人民生活水平的不断提高，食品安全日趋成为人们关注的焦点。

　　曹杰认为，中国的食品安全法虽有食品召回制度的原则性规定，但具体到细节方面、怎样去分级管理、由哪个环节如何去处理，需要更详细的划分，应该进一步规范法律依据。

　　他说，前段时间出现三聚氰胺问题奶粉重新回流市场的问题，说明有关部门在处理这方面问题的法律法规上还有待于进一步完善。

　　有调查显示，民众对食品卫生安全现状表示不满意的占51%，对政府在食品领域的监管体系及力度的满意度为57%。

　　曹杰强调，不管是一个行业，还是一个企业，都应该承担起更大的社会责任，要对整个社会负责。