汪国新说，食盐加碘实行多年，已在一些地区导致了补碘过量的后果。这是因为，很多缺碘地区早在１０多年前就开始由疾病预防部门直接补充“碘油胶丸”。盐业管理部门通过食盐加碘进而补碘的想法，违背了科学，造成了碘过量的现象，也导致目前食盐加锌、加钙、加硒等怪现象层出不穷。

    “加碘盐突出反映了盐业经营体制的弊端。”汪国新调研发现，食盐的成本并不高，盐业公司购买食盐的平均价格为４００元—５００元／吨。但盐业公司平均批发价格为１５００元—２０００元／吨，仅纯净盐的批发销售环节的价差就高达４倍，加了锌的所谓“营养盐”则每吨可以卖到４３００元，而加锌、加碘的费用每吨只有几十元。

    汪国新分析说，《盐业管理条例》并未就食盐添加碘做授权，问题产生的根源在于食盐是由盐务局垄断经营。因此，他建议，修订已施行２０多年的《盐业管理条例》，取消盐业统管、统销，解除垄断，放开市场，盐业的生产、经营和质量、价格进入市场竞争，从而还食盐以货真价实的本来面目。食盐的监管应与其他食品、药品一样，归口由工商行政管理部门和食品药品监督部门行使监督管理职能。

    据了解，今年初，国内２８家盐业生产企业就联名上书，要求改革专营体制，实行定点生产、特许经营，并建议２０１１年食用盐专营完全放开。