《食品包装安全360问》一书于2010年1月出版发行后，在业内引起强烈反响，读者纷纷来电或网上留言，称此书不仅是食品包装行业的“实用手册”，也是消费者生活中使用食品包装和容器的“知识宝典”。

《食品包装安全360问》由著名食品包装安全与环保专家董金狮主编，“中国环境科学出版社”正式出版发行。全书共计25万字，每本定价只有28元。

该书共分五个部分。第一部分对“食品包装相关政策、法规和标准”进行了介绍，包括我国“产品质量法”、“食品安全法”、“循环经济促进法”、“行政许可法”和“食品用包装、容器、工具等制品生产许可”相关政策；还包括一次性餐饮具、食品包装物及所用原料、添加剂等最新标准；最后是关于欧美国家的食品包装安全法律法规现状。共计36个问题对上述内容进行了解答。这部分内容可为卫生、质监、工商等各级执法人员提供法律参考。

该书的第二部分内容主要是关于“食品包装市场准入制度及质量保证措施”，第三部分内容主要是“食品包装用塑料制品及纸制品市场准入相关要求”。这两部分内容从食品包装市场准入制度涉及相关问题到食品包装获证（QS）企业质量保证措施；从申请QS准入的企业应必备的条件和相关注意事项到食品用塑料包装和纸包装原辅材料基本要求；从食品用包装制品相关标准及检验要求到食品包装市场准入（QS）有关罚则等，通过172个问题进行了较详细的解答。这两部分内容不仅对即将申请QS生产许可的食品包装生产企业有一定的指导意义，对已经获得QS许可证的企业如何继续完善和保证许可资格也提供了更加全面的指导。

该书第四部分涉及92个问题。主要内容为“食品用塑料包装及纸包装生产设备和工艺要求”。以食品包装QS生产许可制度要求为本，从生产企业必备的生产设备、关键控制环节到如何制订操作程序和文件；从各种产品的主要生产工艺到生产过程中产品易出现的质量问题分析及如何解决。这部分内容可以为企业生产的管理人员、技术工程人员及技术操作工人等提供更加全面、更加具体的帮助和指点。

该书第五部分为“生活中常见食品用包装制品的消费指南”。从常见食品用包装制品的安全隐患分析到食品用包装等制品、生活中常用餐饮具的选购和使用注意事项等，通过60个问题十分详细地解答了塑料和纸质包装物毒性的主要来源、危害以及识别方法。比如对PE（聚乙烯）塑料容器（壶、杯）为什么不宜盛放植物油或热饮？为什么不要把薯条倒在包装纸上吃？为什么说PVC保鲜膜包裹身体进行减肥很危险？聚乙烯（PE）薄膜为什么不宜用做含植物油食品的包装？如何选购和识别保鲜膜？塑料菜板的选购和使用注意事项有哪些？ 如何选购不粘锅和使用注意事项？陶瓷餐具的制作原理和可能出现的安全质量问题有哪些？如何选购和使用陶瓷餐具？筷子的常见种类和特点有哪些？如何选购筷子？ 微波炉里不适宜使用的餐具有哪些？等等。解答了许多家庭主妇对于塑料及纸质包装制品如何选购和科学使用的困惑，因此此书也是家庭中保持健康生活、保证食品安全可靠的必备知识性书籍之一。