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微生物发酵生产的化工产品——微生物发酵生产色素
时间:2010-02-06 09:24来源:青岛海博 浏览次数:
食用色素有化学合成色素和天然色素两大类别。由于化学合成色素的安全性存在隐患，天然色素格外受到人们的重视。虽然大多数天然色素主要是从植物中抽提生产，但由于气候、产地及运输等种种原因限制，发展不够迅速。而由微生物生产的色素既无气候和产地的影响，又能随时
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