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南阳网讯 近日，农夫山泉和统一两家企业“砒霜门”事件以“误会”收尾。“不管有没有超标，为什么饮料里会存在砒霜呢？难道砒霜是添加剂？”虽然农夫山泉和统一的饮料让人放心了，但不少市民心中仍存有疑问。昨日，记者就此采访了相关部们。
据市质监局工作人员解释“砒霜门”事件是因为有些人误把砷等同于砒霜了。
砷与砒霜是两种不同的物质。总砷是指无机和有机化合物中砷的总量。如果长期低剂量摄入砷化物达一定程度，会导致慢性砷中毒，对人体免疫系统和神经系统造成严重危害。一般情况下水体、土壤中都含有一定的重金属也包括一定的砷。
饮料当中怎么会含有砷？据介绍，有些食品原料自身就含有砷元素，或者在食品生产过程中会带入砷。砷并非食品添加剂，但属于很多食品必须检验的项目之一。国家对饮料当中砷的含量规定：低于０．２ｍｇ／Ｌ。只要符合国家标准，就不会对人体健康造成伤害。
昨日上午，记者通过走访饮料市场发现，大部分饮料只标明主料、配料、食品添加剂，如纯净水、白砂糖及柠檬酸、柠檬酸钠等，但并没有标注含量，更没有标注“砷”等有害残留物。采访中有消费者认为，目前多数饮品企业不把有害人体的成分标注在成分表中，这导致了饮品即使出现有害物质残留，消费者也不知情。
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“砒霜门”事件
２００９年１１月末，中国海南省出入境检验检疫局检验结果和海口市卫生防疫站复检证实，统一蜜桃多汁、农夫山泉等三款饮料均砷（俗称“砒霜”）成分超标，被指不能食用。相关厂家陷入“砒霜门”事件。
随后，国家加工食品质量监督检验中心检测报告结果证明：这三款饮料总砷（以砷计）＜０．０５ｍｇ／Ｌ，符合国家标准≤０．２ｍｇ／Ｌ的要求，“砒霜门”被证明是初检有误。
不少媒体称，办事不透明，程序不公正，监督不独立，是“砒霜门”引发轩然大波的症结所在，也是很多公共事件的痛处。
(责任编辑：admin)
