近日,记者从西宁市政府获悉，农超对接是指蔬菜等鲜活农产品由农民直供、超市直销，目的在于降低流通成本，平抑物价，让利于民。2009年，西宁市商务部门率先在市内两家大型超市开展了“农超对接”试点工作，农民将早晨采摘的蔬菜赶中午前送到超市上架，市民便可购买到新鲜的蔬菜，物美价廉。因此，新的一年中，西宁市将大力发展“超市(社区便民菜店、农产品经销市场)+农产品加工流通配额日送企业(农民专业合作社组织)+基地(农户)”的“农超农市对接”模式，同时，有效扶持一定数量的生产基地、专业合作社和加工配送中心。在各试点超市、社区便民菜店、农产品经营市场建立以蔬菜为主的本地鲜活农产品直销专区(柜)，并实行挂牌经营，使得超市、社区便民菜店、农产品经销市场直接采购以蔬菜为主的本地鲜活农产品的比例明显提高，逐步建立起从产地到零售终端鲜活农产品冷藏保鲜系统。