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食品包装与食品质量同等重要 国外管得严(3)

时间:2009-12-17 09:27来源:凤凰网 浏览次数:
记者注意到,美国对婴儿使用的产品检查尤其严格。例如一些婴儿奶瓶是用塑料制成的,每个奶瓶在上市前都要进行化学物 质检 测,每一项都必须在合格范围内。过去,有研究称,用塑料袋装奶粉,塑料中的一些物质可能破
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    记者注意到,美国对婴儿使用的产品检查尤其严格。例如一些婴儿奶瓶是用塑料制成的,每个奶瓶在上市前都要进行化学物质检测,每一项都必须在合格范围内。过去,有研究称,用塑料袋装奶粉,塑料中的一些物质可能破坏婴儿的神经系统。所以美国的奶粉多是用锡罐装的,一来可以防止受潮、变质,二来保质时间长,不易因为环境改变产生有害物质。锡罐内还都有一层专门的涂层,起到隔离和保护作用。

    美国食品生产厂家必须对包装负责。食品上市之前,厂家要向FDA提供包装材料安全性能、化学成分及会对环境造成多大影响等相关信息。FDA的科学家要对包装材料进行一系列的实验,包括包装中的化学物质在加热、冷藏、高压等条件下,如何向食物中转移、积累,食用者到底可能会接触或者吸收多少这类物质,含量在什么水平以下才不至于影响健康等。之后他们会出炉包装安全报告,通过这些数据决定是否批准此类包装上市。如果没有FDA的证明,擅自使用食品包装,就会受到重罚。

(责任编辑:admin)
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刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
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