从2008年1月1日起，根据国家质检总局明文规定，我国强制实施食品用塑料制品准入制，食品包装袋、塑料奶瓶、保鲜膜、一次性塑料餐具、饮料瓶等39类产品需在包装或产品上加贴ＱＳ标志，并标注“食品用”字样。同时，“限塑令”补充意见明确规定，2008年10月1日起手撕袋（连卷袋）上必须打上“食品用”和“ＱＳ”等标志。

　　记者近日走访发现，虽然规定实施有一年多了，但目前在我市大街小巷的小吃摊上，摊主不洗碗碟，经常把普通塑料袋套在碗上用。冒着热气的包子、馒头，刚煮熟出锅的面条、米粉往普通塑料袋里一装就递给消费者……这样的镜头在小店或摊档很常见。

　　无ＱＳ标志塑料袋装食品现象很普遍

　　近日，记者来到龙华街道三联路暗访早餐市场，只见一男子在一早餐摊前买了几个包子打包，店主随手扯下一只颜色发暗、薄如蝉翼、无任何标志的灰白色塑料袋，从蒸笼中取出热腾腾的包子，放进塑料袋。在邻近几个早餐摊前，买早点的顾客行色匆匆，摊主们手脚麻利地用一次性塑料袋为顾客打包，而顾客们也习以为常，接过装着食物的塑料袋不多说一句转头就走。

　　在龙华街道东环一路人才市场门前，记者看见几个拎着装着早餐塑料袋的人来找工作。记者询问在招聘广告前的一个女孩子，有没有想过用塑料袋装食物是否安全？女孩子看了记者一眼说：“大家都这样吃，应该不会有毒吧。”

　　记者又来到民治街道牛栏前市场一家做拉面的摊点，女摊主正熟练地将一个个塑料袋套在碗上，以便给顾客使用。男摊主则忙着收拾一些客人刚刚用过的碗。就在男摊主将碗上的塑料袋拿掉时，记者发现；碗内竟残留着塑料袋渗漏的汤汁。男摊主快速将碗内残汤倒进垃圾桶里，并套上新塑料袋给下一位客人使用。记者跟正用“套袋碗”吃拉面的几位顾客搭讪。一男子很坦率地说；这些路边临时摊点，没有水洗碗，更不用说对碗筷进行消毒了。用一次性的塑料袋套着，总比用碗要让人放心些。

　　龙华街道景龙新村麻辣烫档主接受记者采访时说，在没有使用塑料袋套碗之前，店里必须有一个人专门洗碗，有时候碗还不够用。从去年开始，他利用这种塑料袋套碗盛装食物，这样做既“干净又卫生”，同时也省去了频繁刷碗的麻烦。他告诉记者，深圳许多小吃档使用的碗，尤其是大碗，基本上都套着一次性塑料袋使用。

　　记者同时走访了数家大中型超市，发现这里都比较严格地遵守相关规定，熟食和面包糕点等都用印有ＱＳ标志的食品袋包装。

　　无ＱＳ标志塑料袋多数掺了再生塑料

　　记者暗访时，多数店家称使用普通一次性塑料袋装食品是为了“卫生、防病毒”，但记者调查发现，市场上使用的塑料食品袋多无ＱＳ标志，其原料中添加了有毒的再生塑料，在遇到酸性、油性物质及高温情况下，会释放出氯等有有毒成分。

　　那么，这些无ＱＳ标志塑料袋从哪里买来的呢？知情人告诉记者，这种无ＱＳ标志塑料袋在深圳很容易买到。在布吉农产品中心批发市场二楼，记者采访了某粮油副食品批发市场的男老板。他告诉记者，他们习惯称这种装食品的薄塑料袋为白色塑料袋，到他这里购买白色塑料袋的基本上是做餐饮业的。一直以来，白色塑料袋生意不错，他每个月至少卖出2吨白色塑料袋。

　　店主告诉记者，这些白色塑料袋2／3以上掺了再生塑料。为了节省成本，许多餐饮从业者一进店就说要白色的、便宜一点的一次性塑料袋。现在很多小吃店用白色塑料袋套碗，“如果要洗碗的话，既浪费人力，又浪费时间，现在的水费那么贵，成本远远要比使用一次性塑料袋高出很多。”他解释说，就是一天用上1000个一次性塑料袋，最多不过10元钱，即一分钱一个。从人手和时间上考虑，当然是使用一次性塑料袋划算。店主说，店里也有印有ＱＳ标志、用全新原料制造的塑料袋，但价格要比掺了再生塑料的贵得多。“再说了，带有ＱＳ标志的塑料袋很多地方都可以印刷，也不见得真的干净卫生。”

　　有人专门伪造ＱＳ标志

　　为了验证粮油副食品批发店主的话，记者拿着一从超市购买的酱油瓶上撕下来的ＱＳ标志，走访了龙华街道三联路、东环一路等多家承接印制业务的印刷店，向他们咨询能不能印刷。几家印刷店的老板看到ＱＳ标志并不吃惊，他们没有要求记者出示任何证件，只说印刷可以，但没有发票，并且要大量印刷才接单。

　　一位印制业内人士称，ＱＳ标志可以由生产企业自己印制，这为ＱＳ标志造假留下了可乘之机。如果想鉴别ＱＳ标志真假，最有效的方法是登录国家质检总局的网站，查询ＱＳ标志上的12位编号。不过，对大多数消费者来说，并不方便。

　　记者走访发现，多数市民都不了解ＱＳ标志。记者分别在梅林华润万家超市外随机采访了15位顾客，询问是否知道从去年1月1日起，与食品直接接触的包装袋上必须加印ＱＳ标志。他们大部分茫然地摇头，表示不知道，其中只有3位表示听说过。当记者向不知道ＱＳ标志的市民解释ＱＳ标志的意义后，部分市民表示以后要多注意此事。另一部分市民则认为，自己吃的是食品又不是包装袋，只要包装袋是干净的，管它有没有ＱＳ标志。

　　再生塑料食品袋有害健康

　　市场上大部分白色塑料袋掺加了再生塑料，再生塑料对人们的健康是否有害呢。据介绍，再生塑料大都是由回收塑料垃圾甚至医用输液针管等合成的，生产企业多是小型家庭作坊，生产流程环境卫生不合格，制成的食品袋是不卫生的，带有大量有害病毒，如常见的大肠杆菌等。

　　用再生塑料制成的白色塑料食品袋，主要成分是聚氯乙烯。这是一种有毒的化工原料，当其遇到酸性和油性的物质，比如说调凉皮放辣子油和醋，食品袋里面的有毒有害成分浸泡出来。另外，含有聚氯乙烯的食品袋遇到高温会释放出氯等有害物质，尤其是刚出锅的油条和热腾腾的稀饭、面食，随着温度的增高，食品袋中有害物质活动加剧，易被食物吸收进入食者腹内。长期使用再生塑料制成的食品袋，易导致慢性食物中毒和中枢神经方面的疾病，对儿童健康发育影响尤为突出。

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