推动糖革命远离“三高一超”

    由联合日报与齐鲁周刊联合主办，济南圣泉唐和唐生物科技有限公司独家承办的大型公益活动——“糖革命”于9月19日在山东大厦国际厅召开了盛大的新闻发布会。山东省人民政府副秘书长、新闻发言人张德宽、山东省卫生厅副厅长王天胜、山东省政协研究室主任、联合日报社长李鲁烟、齐鲁周刊社长、总编张惠萍、章丘市委常委、副市长李文秀，山东省、济南市、章丘市相关部门负责人，新华社、中国新闻社、山东省电视台、大众日报、齐鲁晚报、山东商报、山东广播电台、山东青年报、联合日报、齐鲁周刊、搜狐网、三九健康网等20多家中央、省、市媒体参加了新闻发布会，共同见证了这一历史性的时刻。

会上同时宣布新型健康功能糖——唐和唐L-阿拉伯糖问世。该产品的成功研制解决了困惑中国人已久的蔗糖危害健康问题，为全国人民找到了一个既能放开吃糖又能避免过量食用蔗糖危害身体健康的解决方案。这对全民健康有着巨大的推动意义。

    新闻发布会上，山东省人民政府副秘书长、新闻发言人张德宽向新闻界分析了过量食用蔗糖给人们身体健康带来的巨大危害，他号召新闻界及全社会积极行动起来，共同推动“糖革命”运动的发展，为全民健康作出贡献。

    济南圣泉唐和唐生物科技有限公司董事长兼总裁唐一林发布了新产品内容，向新闻界朋友们介绍了糖革命的重大社会意义及唐和唐L-阿拉伯糖将对公众健康的巨大推动作用，并现场回答了记者提问。

    蔗糖(又名白糖)的使用已有几百年历史，并与食盐一起成为人们饮食最核心的调味剂。但事实上，过量食用蔗糖会给人们的身体健康带来巨大的危害。

    世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因，得出结论：嗜糖之害，甚于吸烟，长期嗜高糖食物的人，其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年，并提出了“戒糖”的口号。在美国，白糖甚至被称为“白色毒品”，美国政府正在全国推动减少蔗糖食用量的“糖工程”。但是近年来，中国人对糖的消耗量居高不下，特别是城市人群，每年食糖的数量在急剧上升，每人每天消费蔗糖的量远远超过合理的标准。蔗糖等甜味剂带来的一系列生理健康问题日益突出。

    医学实验证明，含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。临床实验发现，长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。中老年人过多食用甜食，会使血中葡萄糖浓度过高，引起高血脂症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病。

    因过量食糖，在中国，目前有糖尿病患者7000万人（预计到2012年将增加至1亿），高血糖患者1.95亿。超重或肥胖人群2.6亿人。截止到2009年8月底，我国18岁以上血脂异常人群达1.6亿，35岁以上人群中，有8500万人同时患有高血压和高血脂症，血脂达标率不足三成。蔗糖的危害已经成为一个全民性的大问题。

    “糖革命”运动的使命正是要唤醒全民对蔗糖危害的认识。活动将围绕着“推动糖革命，远离‘三高一超’”的主题，通过开展一系列群众喜闻乐见的子活动，走进社区，走进群众，走向全国。糖革命运动以“提升全民健康”为宗旨，在政府的鼓励和支持下，在新闻媒体的积极参与下，长期举行，大范围举行，力争用两到三年的时间，让大部分城市居民吃上L-阿拉伯糖，远离蔗糖的危害，远离因过量食糖而引起的各种病患。

    据唐一林讲，济南圣泉唐和唐生物科技有限公司耗时三年研制成功的稀有健康功能糖——L-阿拉伯糖，能够解决过量食糖的危害问题。作为一种无热量的甜味剂，L-阿拉伯糖能选择性地抑制小肠中蔗糖酶的活性，抑制蔗糖的吸收，达到降低血糖、健康减肥、调节血脂和降低血压等功效。唐和唐L-阿拉伯糖可望在家用蔗糖、乳制品、糕点、面包、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力等食品中得到广泛应用，为广大正在受着“三高一超”疾病困扰的人群和由于喜好甜食而影响健康的人群带来真正的福音。

    唐一林说，L-阿拉伯糖属于国家新资源食品，他倡导全民尽快认识L-阿拉伯糖，尽快食用L-阿拉伯糖，以抑制蔗糖带来的危害，让所谓的“白色毒品”真正能造福人类，真正甜蜜起来！

    同时，唐和唐L-阿拉伯糖的问世还标志着中国功能糖产业从此领跑世界。行业进一步明确了自己的核心使命，“经营全民健康”的价值观被以唐和唐为首的新兴企业奉为成长信念，“全民健康”被更加深刻而明确的界定为功能糖企业的终极追求。

    专家指出，随着对L-阿拉伯糖应用研究的深入，其更多更神奇的功能将会不断被发现。人们将不再因为不敢吃糖而烦恼，美味与健康从此和谐共存。