参与报告撰写的仲量联行中国工业部总监司徒艺昨日对记者表示，随着中国消费者越来越多地食用动物蛋白、奶制品和即食类方便食品，以及中国消费者越来越重视食品安全，中国对冷链基础设施的需求正变得空前巨大。

　　他介绍，由于如北京奥运会、上海世博会和广州亚运会等国际性、区域性盛会的举办，这些城市的国际化程度日益提升，使得冷链市场也有了显著增长，区域性冷链物流体系正在兴起。同时在青岛和大连等对外经济活跃的港口城市，冷链市场的发展势头也非常迅猛。澳大利亚、美国等正积极寻求机会在中国兴建冷库设施。

　　司徒艺认为，中国的公共冷冻仓储设施在未来的五年中将以每年约24％的速度增长，以满足消费市场以及食品出口领域不断增长的需求。同时，冷链仓储市场也将成为中国增长最快的房地产领域。