设为首页 收藏本页联系我们 fenge2
logo
虚位以待
 当前位置 您当前所在位置:食安中国 > 技术前沿 > 添加剂类 >

保护健康的天然营养素

时间:2009-09-16 09:33来源: 浏览次数:
眼保健原料-新资源食品叶黄素酯 眼保健已日渐成为全球消费者主要关注的一个方面。叶黄素和玉米黄质是眼睛黄斑中唯一存在的两种类胡萝卜素。黄斑是光线在眼睛聚焦后焦点的投射区,是光线对人体伤害最严重的地方,人体为了避免这种伤害,在进化的过程中积聚了大量的叶黄
电子杂志          眼保健原料-新资源食品叶黄素酯
    眼保健已日渐成为全球消费者主要关注的一个方面。叶黄素和玉米黄质是眼睛黄斑中唯一存在的两种类胡萝卜素。黄斑是光线在眼睛聚焦后焦点的投射区,是光线对人体伤害最严重的地方,人体为了避免这种伤害,在进化的过程中积聚了大量的叶黄素和玉米黄素在黄斑部,以吸收有害光线,这也是黄斑名称的由来。
    营养不良导致眼睛疾病
    据统计,有20%的65岁以上老年人受不可逆转的致盲疾病年龄相关性黄斑退化症AMD的影响。由于氧化损害造成的感光细胞损伤,AMD会导致中心视觉受损或缺失、视物不清、变形。衰老、吸烟、家族史、营养不良造成的叶黄素/玉米黄质缺乏等因素会引起AMD。
    其次,白内障也是老年人视觉损伤的首要原因。眼睛的晶体蛋白质受到氧化破坏,导致晶体浑 浊, 从而引起视觉模糊, 视物褪色或变黄。与眼睛长期暴露在光线下, 受到光损伤(可见光和UV紫外线)有关。良好的营养,尤其是富含抗氧化剂和类胡萝卜素的食品和膳食增补剂可以延缓病变过程。
    天然存在的有眼保健功效的原料
    叶黄素酯和玉米黄质酯是天然存在的脂溶性类胡萝卜素,它们天然存在于绿色和橙色的蔬菜、蛋黄、橙子、桃子、辣椒、玉米、南瓜、万寿菊花、枸杞子中。叶黄素酯和玉米黄质酯是叶黄素的天然来源,叶黄素酯是叶黄素与天然存在的脂肪酸的酯化物。
    酯是抵御外界对其破坏的天然形式,酯化状态保护叶黄素和玉米黄质免受外界的破坏。研究发现:Xangold叶黄素酯的生物利用度要比游离叶黄素的生物利用度高出60%以上;枸杞子中玉米黄质酯比玉米黄质更易被人体吸收。
    黄斑色素密度的增加可以改善眼睛的功能和健康。视网膜就好像是相机的底片,可以接收影像感光,而黄斑部是视网膜中心极小的一部分,我们的中心视力、阅读等都需要它。如果黄斑部伤害,就会造成影像中心部分模糊不清,引起阅读和近距离视力的困扰。
    叶黄素/玉米黄质能改善视力
    新研究发现,过量的蓝光会造成眼睛伤害,特别是引起黄斑部的病变,因为蓝光进入眼睛会产生大量的自由基,可能引起白内障,造成黄斑部退化. 补充叶黄素/玉米黄质可以减少蓝光对视网膜的损坏, 提高视觉灵敏度。
    补充新配方的叶黄素/玉米黄质(叶黄素/玉米黄质比率为5:1, 10mgL/2mgZ)可以改善因长时间受眩光照射(比如长时间盯著电脑萤幕)而引起的眼睛疲劳,加快帮助疲劳的眼睛恢复。
    现代人经常用眼过度,长时间盯著电脑萤幕会使眼睛一直处于收缩紧张状态,造成视力模糊、眼睛乾涩、胀痛等问题,使眼睛过劳提早老化。对健康人补充叶黄素,可以改善视功能,尤其是改善长时间用电脑者眼睛的视灵敏度。
    Xangold  叶黄素酯的安全性及应用
    叶黄素和叶黄素酯天然存在于绿色和橙色的蔬菜、蛋黄等中,动物和人体的毒理试验表明:叶黄素和叶黄素酯是安全的。
    不同剂量的临床试验证明了Xangold叶黄素酯的安全性,
    Xangold叶黄素酯已经中国批准应用在食品当中。科宁公司的万寿菊种于厄瓜多尔,签约基地专供,防止吸收重金属等有害成分,保证品质的纯净。
    Xangold 叶黄素酯产品系列有压片级的微胶囊和植物油的叶黄素酯悬浮液(软胶囊和食品)。
    叶黄素/玉米黄质配合VE可减少女性患白内障的风险。哈佛大学妇女健康研究(WHS) 进行了长达10年的跟踪研究,总共有35,551妇女参加,试验所用天然VE由科宁公司提供。结果显示:高剂量的叶黄素/玉米黄质和VE的膳食摄入,显著降低患白内障的风险;食用高剂量的叶黄素/玉米黄质的膳食的妇女,患白内障的风险降低18%;食用高剂量的VE的妇女,患白内障的风险降低14%。
    Covitol?天然VE的优势
    科宁可以提供不同的产品分别适合药物生产、食品及营养增补剂的需要。
    两种VE比较
    天然源VE:从大豆油及其他天然食用植物油中提取,特指“d-alpha”-生育酚,4 异构体;合成VE:由石油化学产品合成,特指“dl-alpha”-生育酚,8 异构体: 4 个天然异构体,4 合成的异构体。
    天然VE的生物利用度优于合成VE,由美国国家科学院与国家医学研究院(2000)对生物利用度作出的比较得出:天然VE的生物活性是合成的两倍,RDI等于15 mg/d天然生育酚。
    美容食品- 饮食助美容
    美丽肌肤是不同的文化和民族对美容的共识。外表是身体健康的镜子,肌肤的美丽和健康是体内营养充分的结果,即所谓“内外合璧”。
    美容食品(保健品) 可以帮助保持健康的皮肤,防止紫外线的损害,改善皮肤的功能,滋润皮肤和改善敏感性皮肤。
    科宁的天然营养素可以帮助保持健康的皮肤:Covitol天然VE, Betatene天然胡萝卜素,Xangold天然叶黄素酯能改善皮肤的功能,滋润皮肤;Covitol 天然VE, Betatene天然胡萝卜素,Xangold天然叶黄素酯, Omevital 长链Omega-3能够防止紫外线的损害,具备改善敏感性皮肤的作用。
    2008年7月雀巢公司在美国市场推出了美容饮料Nestle Glowelle,在高档百货有售,针对高消费人群,含有VAVC天然VE……从内部养护肌肤。
    主要机理
    天然胡萝卜素,天然叶黄素酯和天然VE都是天然的抗氧化物,可以帮助消除由紫外线长期照射引起的氧化物积累,皮肤的损伤和衰老,炎症等;它们都是脂溶性的天然营养素,会积累在皮肤内层从而起到长期护肤的作用;天然胡萝卜素和天然叶黄素酯可以阻止部分紫外线穿透皮肤;天然叶黄素酯可以阻挡有害蓝光穿透皮肤,保护皮肤不受蓝光的危害;天然高品质Omega-3 鱼油可以消除由紫外线辐射引起的炎症,并帮助改善由缺乏长链Omega-3 脂肪酸引起的敏感性皮肤。
(责任编辑:admin)
免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
 相关文章
------分隔线----------------------------
fenge6
社区
kuang
 新浪微博
fenge6
 新闻24小时点击排行
fenge6
 《食品安全导刊》专区
刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年5月刊
杂志订阅
在线投稿
杂志刊例
2013-03
2013-1~2
2012-12
更多>>
fenge6
关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部