中国粮油将把上海市金山区作为生化业务发展的重要基地，并计划在金山重点发展淀粉糖、食品添加剂等业务，建设食品配料营销中心、应用研发中心、配送中心等，并发挥中粮集团内部协同优势积极参与金山城市与金山工业区的建设。

    融氏企业旗下上海融氏生物科技有限公司目前拥有三条淀粉糖生产线，淀粉糖年产能15万吨，年销售收入2亿元。中国粮油收购上海融氏科技全部股权后，将发挥其在产品生产、品牌建设与市场营销、客户服务等方面的优势，在未来五年内继续投资并扩大产能，使上海融氏科技成为国内淀粉糖行业的龙头企业。

    对此，东方艾格农业咨询机构糖业分析师高旺表示，2007年我国淀粉糖产量已经达到770多万吨，同时由于2008-2009榨季食糖的减产，今年以来淀粉糖行业发展比较快，所以很多企业欲投资该领域。但目前从价格来看，淀粉糖与食糖相比价格优势并不明显，所以要想在3年内大幅盈利恐怕还比较难。不过从长远来看该行业还是比较有前景的。