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食品感官分析：传统技术焕发新的光芒——访中国标准化研究院食品感官分析实验室赵镭博士
时间:2009-07-14 13:38来源:仪器信息网 浏览次数:
前言 与 赵镭 博士初识在中国标准化研究院与法国阿尔法莫斯公司合作签约仪式上，彼时正值中国标准化研究院食品感官分析实验室筹建之时，时隔 2 年之后，笔者来到位于北京昌平科技园的中国标准化研究院昌平实验基地，此时一个功能齐备，设施完全的食品感官分析实验室呈
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