设为首页 收藏本页联系我们 fenge2
logo
虚位以待
 当前位置 您当前所在位置:食安中国 > 新闻中心 > 行业新闻 >

亚运食品须标过敏原

时间:2009-06-30 09:43来源:广州日报 浏览次数:
本报讯 (记者何颖思)记者日前从广州市质监局获悉,《亚运食品安全食品过敏原标识标注》地方技术规范已经实施,规范列出可以导致过敏反应的食品名单,要求含有名单上过敏原的亚运食品必须如实标注。以下为可以导致过敏反应的食品名单: 含有谷蛋白的谷物(小麦、面筋
电子杂志          本报讯 (记者何颖思)记者日前从广州市质监局获悉,《亚运食品安全食品过敏原标识标注》地方技术规范已经实施,规范列出可以导致过敏反应的食品名单,要求含有名单上过敏原的亚运食品必须如实标注。以下为可以导致过敏反应的食品名单:

  含有谷蛋白的谷物(小麦、面筋、荞麦、黑麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系及其产品);

  甲壳类、贝类动物及其产品(虾、蟹、蛤、牡蛎、扇贝等);

  蛋类及蛋类产品(鸡蛋鸡蛋清、鸡蛋黄等);

  鱼类及鱼类产品、海产品(鳕鱼、金枪鱼、三文鱼、鱿鱼等);

  花生、大豆、芝麻及其产品;

  乳及乳制品牛奶、奶酪、奶油等);

  木本坚果及坚果类产品(榛子、开心果、腰果、核桃、杏仁等);

  蔬菜水果、食用菌(芹菜、胡萝卜、扁豆、豆芽、苹果、猕猴桃、草莓、桃、桔子、芒果、荔枝、桂圆、红毛丹、蘑菇等);

  调料(味精、芥末、咖喱、黑胡椒、辣椒、花椒、小茴香、孜然等);

  10mg/kg或更高浓度的浓缩亚硫酸盐。

(责任编辑:admin)
免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
 相关文章
------分隔线----------------------------
fenge6
社区
kuang
 新浪微博
fenge6
 新闻24小时点击排行
fenge6
 《食品安全导刊》专区
刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年6月刊
杂志订阅
在线投稿
杂志刊例
2013-03
2013-1~2
2012-12
更多>>
fenge6
关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部