6月7日，从库尔勒检验检疫局了解到，10吨首次出口日本的巴州辣椒红色素4日已抵达青岛港，即日发往日本。

    这批辣椒红色素由新疆隆平高科弘安天然色素有限公司报检，是新疆巴州地区第一批出口日本的辣椒红色素，与今年2月出口印度的数量相比，增加了26%，总货值达到19.2万美元。

    据新疆隆平高科弘安天然色素有限公司总经理高志虎介绍，此次出口日本的10吨辣椒红色素，需要250吨辣椒干制品深加工提炼而成，出口深加工农产品，附加值要比出口鲜辣椒或辣椒干制品高得多。另外，日本客户对辣椒红色素的质量要求相对较高，与以往出口低端市场的产品相比，质量上有了很大的提高。

    据了解，辣椒红色素是一种天然色素，与合成色素相比，天然色素在国际市场的销售额年增长率一直保持在10%以上，需求量达到6500吨/年。新疆巴州地区的辣椒因成长周期长、无霜期长，具有口感好、色价高的优点，深受美国、韩国、日本等地的青睐。

    目前，依托红色产业的资源优势，巴州地区聚集起一批围绕红色产业进行深加工的企业，使当地的农产品及深加工农产品远销国际市场。(稿件提供:中国调味品协会)