东莞将开展为期两年的食品安全整治。记者昨日了解到,东莞市制订了《东莞市食品安全整顿工作实施方案》。根据《方案》,农(水)产品种植养殖环节、食品生产加工环节、食品流通环节、餐饮消费环节、畜禽屠宰和酒类、食品进出口六个环节,将被整顿。
整顿的重点区域是农村和城乡结合部,食用油、肉食品、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、熟食卤味制品(凉拌菜)、酒类、儿童食品等高风险食品及保健食品,是整顿的重点品种。
此外,在全市推广应用“信誉通”食品备案信息系统,年内将在大型超市(商场)、食品批发部、食杂店安装“信誉通”3000台,全市建成32个样板农贸市场。
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