目前，乌克兰转基因原料有土豆、玉米、西红柿、油菜等。据弗尔舍特连锁超市销售经理戈沃鲁哈说，目前乌克兰食品中有70%使用了转基因原料，主要是肉类制品、奶制品和罐头制品。转基因食品占据了整个市场的30%，如果政府规定过于严厉，那么市场商品供给就会出现问题，货架就会显得空荡。乌克兰最早对转基因产品许可是在1998年，允许种植转基因土豆。但全面的开放则是在2001年，从法律层面上允许转基因生物体原料的进口、加工和生产。

    这一规定在乌引发了不同意见。首先是，乌政府这一规定出台后，不少生产厂家和销售商感到为难和困惑，因为现在他们手头上的货物难以及时处理。他们无论如何也不可能在6月1日前将这些含有转基因成分的产品销售完。而政府规定是一刀切，届时对所有没有标识含有转基因的食品一律下架没收。

    其次，乌克兰目前能够检测转基因成分比例的实验室不能满足实际需要。2009年2月，乌政府规定，禁止进口和生产超过0.9%转基因成分的产品和原料，这是国际通行做法。据乌克兰剂量标准局转基因分子研究实验室的鲁斯兰说，全乌只有4个实验室可进行转基因成分检测。根本满足不了规定正式实施后的实际需要。鲁斯兰估计，全乌克兰至少需要约27个此类实验室，应基本保证每个行政区划能有一个这样的实验室。为此，乌克兰至少要投入150万格里夫纳。目前，实验室检测是有偿服务，一次检测费为495格里夫纳。

    如今，世界上就转基因食品对人的身体是否安全仍然没有定论，没有具体的事例能证明转基因产品对人体有危害。乌克兰科学院食品生物工程研究所副所长谢·舒利金说，食用转基因食品与疾病间没有直接联系。据统计，美国人食用转基因产品每年约为5亿吨，欧洲为1.8亿吨。