记者昨日在店内食品专柜发现，—柜的豆沙饼、绿豆饼、饼干等散装糕点，既无小食品袋包装，也没采取卫生防护措施，全部曝露着“裸卖”，除了标价签，均无生产厂家、出厂日期和保质期。　

　　—对刚在隔壁蔬果柜上挑完蔬菜水果的老年夫妻，经过散装糕点柜时，顺手在几个糕点上捏了捏，“试试软不软”。　

　　记者向销售糕点的营业员询问相关情况，她称从不知道这些散装糕点的品牌、生产厂家、出厂期和保质期，“这些问题要问领导”。　

　　另—位营业员称，只知散装糕点是蔡甸新农—家食品厂生产，具体厂名和保质期不清楚。　

　　记者向该超市食品柜储备主管询问，得到的回答竟是:“食品厂家、出厂日期和保质期都属商业机密，店里有规定，不对顾客公开。”　

　　记者找到总服务台询问，顾客在该店购买食品，是否有权知道所售食品的生产厂家、出厂日期和保质期等相关信息。该主管再次表态:“这些问题属于商业机密，对顾客无可奉告。”　

　　记者当即与关山工商所联系，该所吴女士表示，消费者对食品相关信息拥有知情权，将会派人调查情况，让商家公布食品的相关信息。