今年1月4日以来,都市报连续报道鲜榨果汁相关问题,引起社会各界广泛关注。为此,武汉餐饮业协会、市产品质量监督检验所、市疾控中心、市标准化研究院、武汉市怡浆食品有限公司等单位共同起草了这一地方标准,从根本上解决鲜榨果汁存在的问题,推动相关行业规范发展。
市质监局标准处负责人称,根据国家相关法规,首先酒店销售的榨汁产品,不得冠以“鲜”字,应该使用“现榨”。
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现榨果汁地方标准出台 现榨纯果汁禁兑添加剂和水
时间:2009-05-21 09:35来源:长江网 浏览次数:
今后 酒店 销售 现榨 果汁 产品,必须在菜单、酒水单上注明产品名称、详细配料及用量,其中品名为现榨纯果汁的,不得加入添加剂,也不许兑水。昨日,武汉市质监局公布现榨 果蔬汁 、五谷杂粮饮品技术规范,该标准将于今年6月1日起正式实施。 今年1月4日以来,都市报连
今后酒店销售现榨果汁产品,必须在菜单、酒水单上注明产品名称、详细配料及用量,其中品名为“现榨纯果汁”的,不得加入添加剂,也不许兑水。昨日,武汉市质监局公布“现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品技术规范”,该标准将于今年6月1日起正式实施。
今年1月4日以来,都市报连续报道鲜榨果汁相关问题,引起社会各界广泛关注。为此,武汉餐饮业协会、市产品质量监督检验所、市疾控中心、市标准化研究院、武汉市怡浆食品有限公司等单位共同起草了这一地方标准,从根本上解决鲜榨果汁存在的问题,推动相关行业规范发展。 市质监局标准处负责人称,根据国家相关法规,首先酒店销售的榨汁产品,不得冠以“鲜”字,应该使用“现榨”。 (责任编辑:admin)免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
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