罗云波认为，中国的食品安全标准不统一、不完善、更新慢，而现有的一些标准又存在重复或相互矛盾之处。“例如小小一个苹果，既有国家标准，又有农业部颁布的无公害标准、绿色标准、苹果外观等级标准，还有原商业部颁布的苹果销售质量标准等，让农户和经营者无所适从。”罗云波说。

    标准更新反应速度慢，与国际通行标准的更新信息脱节，如新的有害物质监测范围和手段的更新，预警信息通报等。现有国家标准中只有百分之四十等同或等效采用国际标准。体系不规范不科学不仅造成效率低下、监管错位，也造成了巨大的浪费。

    更为严重的是，国内的食品生产标准与国际通行标准在理念上、要求重点上也存在脱轨，国内使用的食品生产和质量标准很大部分达不到国际标准的要求，不被国际市场接受，因此在国际贸易中，中国产品品质偏低，缺乏溢价空间和议价能力，特别是国内自去年以来频发的食品安全事故，使中国的农业食品行业出口受到极大的阻碍，中国食品在国际上的品牌形象严重受挫。因此，食品标准化管理不仅关乎国内消费者的饮食安全，from:cnwinenews.com也使国内的农业及食品行业面临巨大的挑战。

    罗云波表示：“符合国际标准的生产过程需要整个产业链的配合，包括上下游供应商和客户以及参与到这个产业链的所有各方。对于中国来说，这无疑是一个漫长和需要长期投入的过程，不可能一步到位。这同时也是食品行业提升整体竞争力、参与国际竞争、打造高品质中国食品品牌的必要前提。”

    在日前的以“食品安全接轨国际标准，全球视野促进产业升级”为主题的食品安全国际对话中，他建议中国全面引进国际通行的食品安全管理体系HACCP体系（HazardAnalysisCriticalControlPointorHACCP风险分析关键控制点规程）。这个体系目前已被全球绝大多数国家和地区采用。中国的《食品安全法》也推荐使用HACCP体系。

    “食品安全生产标准包含两个方面，一是对食品生产过程的标准化管理，二是食品行业不同品类的质量标准。HACCP体系应该是最有效的食品安全管理体系，几乎可用于从农场到餐桌的任何环节。”罗云波说。