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牛奶含抗生素:欲盖弥彰的行业潜规则?

时间:2009-05-15 11:14来源:第一财经日报  浏览次数:
需要发酵的酸奶和奶酪等产品,需要严格控制抑菌的抗生素水平,一家奶企高管昨天向CBN记者明确表示,也正因如此,很多酸奶的原材料都是进口奶粉,少用国产牛奶。 2005年,在一家乳业上市公司的股东大会上,该公司总裁曾公开表示,部分国产牛奶抗生素超标,无法制造酸奶
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