设为首页 收藏本页联系我们 fenge2
logo
虚位以待
 当前位置 您当前所在位置:食安中国 > 技术前沿 > 添加剂类 >

糖的革命

时间:2009-05-08 11:27来源:中商食品安全网 浏览次数:
生命起源于地球,是地球古生物演化的产物。生物单分子是指一些与生命有着密切关系的有机低相对分子量化合物,包括氨基酸、脂肪酸、糖、嘌呤、嘧啶、单核苷酸、卟啉、 ATP 等高能化合物,高相对分子量的生物有机化合物主要是指蛋白质、核酸以及高相对分子量的碳氢化合物
电子杂志     

生命起源于地球,是地球古生物演化的产物。生物单分子是指一些与生命有着密切关系的有机低相对分子量化合物,包括氨基酸、脂肪酸、糖、嘌呤、嘧啶、单核苷酸、卟啉、ATP等高能化合物,高相对分子量的生物有机化合物主要是指蛋白质、核酸以及高相对分子量的碳氢化合物。
  
生命起源于水中,由于海藻古菌类迅速繁殖,便构成了一个个细微生物圈。首先登上陆地的是绿藻,进化为裸蕨植物。蕨类植物具有很强的生命能力,它不仅以海生藻类无法比拟的生命力制造出糖类,而且氧在光合作用过程中大量吸收大气中的CO2 ,排放出大量的游离O2,从而改善了大气圈的成分比。,水中生物渐渐向陆地过渡,产生了两栖动物,当某些两栖动物完全适应了陆地,脱离水环境,进化为陆生动物,最后进化到人。陆生动物再继续向高级进化,什么腔肠动物纲,线行动物纲,等等,人由类人猿哺乳动物进化而来。生物进化是从水生到陆生、从简单到复杂、从低等到高等的过程,从中呈现出一种进步性发展的趋势。据科学考证:古生命进化的主要因素与糖分子有关。糖的发现、研发以及应用也体现了古文明的历史进程。
   
在世界,糖文化可以说源远流长。人类最早发现的甜味食物是蜂蜜和饴糖。公元前 300年左右印度已有甘蔗制糖记载。15世纪末,甘蔗制糖术传入中美洲。西欧各国竞相在殖民地发展甘蔗制糖业,从而形成了精糖制造工业。
在中国,中华传统文化灿烂多姿,有关糖的文字记载就很多,西周诗歌总集《诗经》中的周原膴膴,堇荼如饴是最早的有关糖的记载。《礼记内则》:凡和,春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸,调以滑甘。南宋王灼所著《糖霜谱》是现存最早的一部介绍以甘蔗制糖方法的专著。因此国学大师季羡林在名著《糖史》中说,中国的历史从一定意义上说,也是一部糖史。
   
齐鲁之邦,孔孟之乡

远古时期,大禹曾在这里率众治水十三载,建立了千古神功,留下了不朽神话。

 

 崭新世纪,保龄宝人在这里励志奋斗十几年,创立了功能糖生物科技王国,为人类营养健康产业创造了新的奇迹。

 

  一路走来,任重道远创业

     1997年,中国第一个运用生物技术制造功能糖的企业在山东诞生了。

    从创业到如今,保龄宝生物股份有限公司走过的历程,是开拓进取、拼搏奉献的历程,也是持续创新、不断成长的历程;是一幅豪情激越的壮丽画卷,也是一部气势恢宏的创业史诗。公司的发展,靠得是自强不息、不断创新的保龄宝精神。白手起家、艰苦创业的长征精神,科技领先市场、品质追求卓越的亮剑精神, 改革创新、求实探索的科学精神,被不断注入新的时代内涵,鼓舞着我们勇攀高峰,成就了中国功能糖产业的领军企业。

保龄宝公司植根于营养健康产业,弘扬健康文化,突出价值创造,价值传递,肩负着为耕者谋利,让食者健康的历史使命,坚持可持续发展和循环经济模式,积极推进社会进步、消费升级、公众健康、客户发展以及员工成长,实现了内部和谐与利益相关者共赢,成为中国功能糖产业的旗舰企业。潜心打造文化、品牌软实力,积极参与国际竞争,在行业内的地位和品牌影响力日益增强,用自强不息、严谨求实、跨越发展的科学精神走出了一条具有保龄宝鲜明特色的强盛之路。

 

 未病先治,引领健康新潮流

    尤新教授低聚糖本身,就是大家所说的功能因子,也叫双歧因子。低聚糖他能够使得人体肠道里面的有益的微生物增加。因此吃了低聚糖,可以使健康水平提高

    这种提高健康水平的作用就是治未病。元代朱震亨所著《格致余论》中说:未病而先治,何患之有哉?此圣人不治已病治未病之意也

    20081月,国家卫生部启动了治未病健康工程,并强调实施治未病健康工程,是弘扬中华民族健康文化的重要行动,是促进全民健康、素质提高的重要途径,对有效降低发病率,提高全民族综合素质,改善群众生活质量和生存状态具有重要的支撑作用。随着健康观念的巨大变化、医学模式的深刻变革和医学目的的重大调整,尤其是功能糖的推广应用,治未病这一古老而又前沿的理念,更增加了新的内涵,受到了科技界、食品界和医疗卫生界人士的高度  重视。所以,功能糖被广泛应用于食品、饮料、保健品中,受到世人的青睐。

 

 彰显优势,坚持创新占鳌头

把握趋势、引领健康;营养产品、世界共享。科技创新,是保龄宝发展的根本保证。他们建立了专家领航的创新模式,同国内外十几家科研院所牵手合作,承担起国家九五十五十一五数项攻关课题,建立了国家级实验室以及博士后工作站,始终保持国际先进、国内领先技术水平,1998年创建起中国第一个低聚糖研究所。2005年,中国低聚糖检测中心和中国功能糖协作秘书处两个国字号机构落户保龄宝。2007年国家糖工程技术研究中心在保龄宝成立。先后获得国家级科研立项项目5项,异麦芽低聚糖”“果葡糖浆”“赤藓糖醇”3种产品的质量标准晋升为国家标准

 

    服务创新,是保龄宝发展的支点。不仅为客户提供产品,更为客户提供解决问题的方案成为全国方案营销首创,成功的与可口可乐等国内外大客户结成战略合作伙伴。

    管理创新是保龄宝发展的源泉。保龄宝建立了供应链管理、精益制造的模式,精心打造了适合自己的供应链体系,从原材料生产、物资采购、成品制造、产品经销、客户服务等过程进行了协同管理,顺利通过了IS09001IS014001国际体系认证、GMP认证和HACCP食品安全认证,获得中国食品进出口卫生注册证书及多项国际认证。2008年公司推行了《卓越绩效评价准则》,精益营销、精益生产、精益软实力,有效地降低了成本,提高了产品质量,提升了员工的工作能力。

 

创造价值,民生责任担道义

    十年磨利剑,激情澎湃;百年铸品牌,基业常青。

为实现企业战略目标,保龄宝公司在董事长刘宗利的带领下,提出了内涵发展、推进精益、创造价值的工作思路,积极对生产、营销、管理与项目建设的每个改进流程都进行评估,对各个级别人员进行全面考核评价,实现了人才、技术、市场、管理等优势资源的整合,受到了社会各界领导的关注和好评。被确定为山东省学习科学发展观试点单位之一,是省委书记姜异康的调研联系点。

保龄宝公司作为新兴的支柱企业,在发展过程中得到了社会各界的支持。同时,他们也积极担当社会责任,参与各项公益事业,以实际行动回报社会。把严格控制食品安全作为头等大事,实行清洁生产,保证生产的产品无残留、无公害、无转基因。坚持走资源节约型、环境友好型道路,废水全部达标排放,给子孙后代留下碧水蓝天。他们还资助贫困学生、帮扶困难家庭、为灾区人民奉献爱心等等。捐款捐物500多万元,将一个企业的博爱之心,书写的淋漓尽致。

 

化蛹成蝶,功能糖业谱新篇

    十几年的时间,保龄宝已成长为功能糖行业的一个巨人,保龄宝生物股份有限公司是以生物工程为主导的国家级重点高新技术企业、中国制造业企业500强、中国轻工业先进集体、中国功能糖城的支柱企业。公司的主导产品包括低聚糖、果葡糖浆、糖醇、谷胺酰胺等5大系列五十多款产品。成为低聚异麦芽糖、果葡糖浆等多个行业标准的主要制定者,仅2008年就荣获中国名牌产品中国驰名商标国家级高新技术企业山东省质量管理奖山东省管理创新十佳企业22项省级以上荣誉称号。

    保龄宝公司坚持国际市场跟进,国内市场领先的产品定位以及不仅为客户提供产品,更提供解决问题的方案的服务理念,面向高端客户、高端产品和著名品牌,塑造了与强者合作,与巨人同行的品牌个性,公司坚持融入、对标、精益的方针,实施国际化战略,增强与跨国公司的合作与配套能力,与可口可乐、雀巢、强生、拜尔、达能、完美等企业结为战略合作伙伴,成为国际供应链上的重要一环。以服务和高品质赢取战略市场,以个性化和技术营销紧紧抢占市场,保持着较高的市场占有度。正是因为有了这些不可复制的资源整合优势,保龄宝公司在行业内的地位不断凸显,塑造了中国功能糖第一品牌形象,增强了保龄宝的影响力。

    激情与汗水成就过去,理性和梦想铸就未来。独具特色的企业文化使保龄宝人的凝聚力不断增强。健康的伟业造福社会,甜蜜的事业惠泽人民。当为耕者谋利、让食者健康的这一使命成为保龄宝生物股份有限公司永恒的追求时,保龄宝人不辜负市场的重托,不辜负社会的厚望,不辜负利益相关者的期待,在人类营养健康的事业中谱写出更加辉煌的篇章。

 

(责任编辑:admin)
免责声明:本网站所载的各种信息和数据等仅供参考,并不对相关资料的准确性,充足性或完整性做出任何保证,也不对相关资料的任何错误或遗漏负任何法律责任。
 相关文章
------分隔线----------------------------
fenge6
社区
kuang
 新浪微博
fenge6
 新闻24小时点击排行
fenge6
 《食品安全导刊》专区
刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270
2014年5月刊
杂志订阅
在线投稿
杂志刊例
2013-03
2013-1~2
2012-12
更多>>
fenge6
关于网站 | 申请链接 | 广告服务 | 媒体合作 | 意见建议 | 联系我们 | ↑返回顶部