4月13日，北京、天津、河北三省市质量技术监督局共同签订了《京津冀加强食品安全监管合作备忘录》，三省市将建立食品安全监管区域合作机制，加强协调联动，确保食品安全。

    根据该合作备忘录，京津冀三省市将建立联席会议机制，联席会议实行轮执制，每年召开一次；建立地方标准化合作机制，及时通报地方标准信息；建立食品检测机构技术合作与交流机制，定期开展技术交流和互相培训活动；建立食品安全监管信息通报机制，定期通报本地食品安全监管政策、法规和规范性文件，定期通报涉及三省市的食品安全监督抽查结果，定期通报食品安全风险监测和研判结果；建立行政执法和执法协调信息通报机制，定期通报涉及三省市的食品安全案件办理情况和查处结果。对涉及多地区食品安全的行政执法案件，三省市质监局应积极配合，形成长效的协查机制；建立食品安全联动机制，对影响食品安全的重要潜在风险，必要时成立联合研究小组共同研究分析，提高食品安全风险评估的能力和水平。对食品安全的重要检测技术进行联合攻关，研究开发准确、快速、高效的检验检测技术。

    河北省有食品生产企业6500家，小作坊4300家，其中环京津地区80%的企业向京津销售食品。面对近亿人口的京津冀地区和食品商贸的大流通环境，打破行政区划界限、加强区域之间的食品安全监管协作十分必要。京津冀质监局积极谋划，主动对接，创建了食品安全监管协调联动机制和平台，这对三省市合力推动和加强食品安全监管、共同增强保障食品质量安全的能力、促进区域一体化发展具有重要意义。

    副省长孙士彬、国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话。