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G/TBT/N/PHL/106 甘蔗酒（巴斯酒）加工和处理建议操作规范草案

通报号： G/TBT/N/PHL/106 通报日期： 2009年4月1日

贸易技术壁垒委员会通　　报以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.通报成员：菲律宾
　如可能，列出涉及的地方政府名称（3.2条和7.2条）：

2.负责部门：食品药品管理局

3.依据的条款：

2.9.2

2.10.1

5.6.2

5.7.1

其他：

4.覆盖的产品：甘蔗酒
HS： 2206；2208	其他：	ICS： 67.160.10

5.通报文件的名称：甘蔗酒（巴斯酒）加工和处理建议操作规范草案
页数：	使用语言：

6.内容概述：本通报涉及规范中定义的甘蔗酒（巴斯酒）原材料和成分的接收、制备和加工，以符合PNS/BFAD No. __甘蔗酒（巴斯酒）标准中的规定。产品可以通过附录A（但不限于附录A）列出的各种甘蔗汁和/或产品发酵制成。

7.目的和理由：本通报对包装在适当容器中的甘蔗酒（巴斯酒）规定了合格标准指导方针
　如是紧急措施，说明紧急问题的性质：

8.相关文件：
　　－ A.O. No. 153 s. 2004。指南，关于生产、包装、再包装或保存食品的现行良好生产规范。食品药品管理局。卫生部，阿拉邦，马尼拉市，菲律宾。
　　－ A.O. No. 88-B s. 1984，在菲律宾分销的预包装食品标签规则和法规。食品药品管理局。卫生部，阿拉邦，马尼拉市，菲律宾。
　　－ A.O. No. 2007-0012：菲律宾饮用水国家标准2007。卫生部。
　　－　　分析化学家联合会。分析手册中的官方方法，第16版，1995.481北弗雷德里克大街, 500号, 盖士堡, MD 20877-2417, 美国。
　　－法典标准192-1995。食品添加剂通用标准。食品法典委员会。联合国粮食农业组织。Viale delle Terme di Caracalla, 00100罗马, 意大利.
　　－化肥和农药管理局。2007。截止到2007年12月31日的农药产品清单。农业部，菲律宾。
　　－化肥和农药管理局。2007，截止到2007年12月31日的全部注册化肥清单（成品/原材料）。农业部，菲律宾。
　　－食品，定义。ALINORM 04/24/41，第88段和附录VI. 2005。食品法典委员会。联合国粮食农业组织。Viale delle Terme di Caracalla, 00100罗马, 意大利。
　　－菲律宾国家标准No. 991:1993.，农业和其它食品－瓶装饮用水规范。产品标准局。贸易和工业部，马卡迪市，菲律宾。
　　－ PNS/BFAD No. 12 s. 2007。柑桔饮料加工和处理建议操作规范。食品药品管理局。卫生部，阿拉邦，马尼拉市，菲律宾。
　　－ R.A. 3720，食品、药品及化妆品法案，食品药品管理局，卫生部，阿拉邦，马尼拉市，菲律宾。
　　－阿巴迪拉，C.P. 1985。巴斯酒发酵及酿造过程中的物理化学、微生物和口味特性。硕士论文，奎松市，菲律宾：菲律宾大学蒂利曼家政学院。
　　－工业技术发展协会。甘蔗产品企业模型：甘蔗酒（巴斯酒）和甘蔗汁。科技部，比库坦，塔归，菲律宾。
　　－ Mura, K.; Sanchez, P.C；Tanimura, W. 2003。巴斯酒发酵过程中树皮添加物对微生物生长及巴斯成分的影响。日本食品保藏科学会期刊。29(3):147-152。
　　－ Sanchez, P.C. 1982。菲律宾甘蔗酒（巴斯酒）研究，PhD论文，东京，日本：东京农业大学。
　　－国际食品描述框架，www.langual.org。
　　－菲律宾糖业管理局，www.sra.gov.ph

9.拟批准日期： 2009/06/10

　拟生效日期： 2009/06/10

10.提意见截止日期： 2009/05/25

11.备注：

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