2008年5月15日,第六届中国国际肉类工业展览会人潮如织,朗诺的展位前宾客满堂。北京朗诺经贸有限公司项目经理马彪接受了本网记者的专访。
中商食品安全网:听说最近贵公司引进了德国康比锯骨机、MHS切片机等设备,在今年年初投入中国市场,受到了企业的欢迎,您能介绍一下相关的情况吗?
马彪:是的。今年年初,我公司引进的德国康比大型锯骨机——三段锯 K800落户中国,它适用于猪体屠宰加工厂和生鲜配送中心使用。该锯可以将猪分成前部,中部和后端三部分,再输送到相应的分割输送带上。2008年3月,朗诺公司代理的德国MHS切片机在福建客户工厂安装调试完毕。这是继多台德国MHS的切片机在广东、福建沿海等地陆续投入使用后,又一台用于培根切片的工业化应用,这充分体现了中国客户对德国MHS切片机的青睐。同样在今年年初,朗诺公司推荐的进口屠宰线从众多设备供应商中脱颖而出,被四平红嘴集团采纳,并顺利投入使用。这条生产线包括德国锯骨机、比利时去皮去筋膜机等进口设备。
中商食品安全网:我看到很多观众对那种切丁机和击晕枪很感兴趣,您能介绍一下这两类设备吗?
马彪:这是比利时FAM肉类切丁切丝机,这一系列是我们今年重点推广的切丁切丝机设备。我们以这款为例,它是三维切丁机,适合小型和中型切割加工厂使用,具有快速、均匀、整齐,低噪音,维护费用低等优点。这款击晕枪是USSS-2A型非穿透型气动击晕枪,是美国查维斯公司的屠宰工具,这个是人道屠宰生产线上的配套设备。
中商食品安全网:您能接着介绍一下您刚才说的人道屠宰生产线吗?
马彪:人道屠宰生产线应用“双轨道限制系统”,是来自美国最新的屠宰工艺。根据动物福利的要求,击晕屠宰方式需要选择合适的限制系统,越来越多的工厂使用电击晕枪,或者是非穿透击晕枪,并要求使用牛头限制器,这有些类似于宗教屠宰中所使用的方式。这种系统使牛在运输带上保持舒服的站立姿态,在瞬间非穿透击晕后屠宰,能够减小牛在屠宰过程中的紧张和痛苦感。
中商食品安全网:人道屠宰是很时髦的话题,看来朗诺把国外最新、最先进屠宰理念和设备带到了中国。那么,贵公司除了代理德国和比利时的设备外,还代理哪些先进屠宰设备呢?
马彪:朗诺是一家将国外先进的全套屠宰线、肉食品加工设备、加工工艺和技术引进并推荐给中国用户的专业资深代理公司。我们向中国用户提供全套进口屠宰线、各种屠宰加工设备和工具、鲜肉加工全线设备、熟食以及其他肉类加工相关设备。我们携手世界著名的食品机械制造商为中国客户提供最好的生产设备和服务。我们的合作伙伴包括美国查维斯公司、美国查德公司、德国康比公司、比利时 FAM 公司、比利时柯特公司、德国MHS机械制造公司、加拿大派斯设备公司等国际著名企业。
朗诺公司将一直秉承“真诚交流,务实合作,共同成长”的一贯宗旨,踏踏实实、全心全意的服务于所有支持我们的肉类加工企业!