我国输美食品因缺乏营养标签被退货约占总退货量的40%,宁波检验检疫部门发现,出口食品营养标签不规范、特殊食品未标注营养成分含量等问题,是导致退货的最主要原因,因此食品标签这一细节不容小觑。据了解,美国科研人员计划采用最先进的技术检测出食品中的实际营养成分,根据实际营养成分对食品进行打分,并把分数标在食品标签的“营养含量表”上,以方便顾客选择所需食品。列入检测范围的营养物质多达30种,包括纤维、维生素、矿物质、胆固醇、脂肪和蛋白质等。
宁波检验检疫部门提醒,美国是食品标签法规最为严谨和完善的国家之一,要关注该标准法规的扩散效应,提高各国标签法规的认知度,在标签标示上充分与国际标准接轨,确保产品的顺利出口。
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