这是朝日啤酒在全球范围内成立的第一家乳制品公司。朝日定位高端的液态奶产品，能否与中国国内的蒙牛“特仑苏”、伊利“金典”等已进入者抗衡，在国内液态奶的高端市场上分得一杯羹？

    姗姗来迟

    这一消息，与当初计划相比，显得有些姗姗来迟。

    朝日啤酒中国公司方面透露，山东朝日绿源乳业有限公司于今年4月份成立，总资产8.4亿日元(约5650万人民币)，其中，朝日啤酒株式会社出资90%，伊藤忠商事株式会社出资10%，公司主要从事牛奶、乳制品的生产、加工、销售，产品为纯天然原味牛奶(无添加成分)。

    朝日啤酒在华的乳业新工厂将运用日本技术，每天加工制造1-３吨，并利用伊藤忠商事株式会社所构建的冷藏物流系统销售，计划的销售对象为北京、上海、青岛的高收入阶层。目前，朝日啤酒方面的目标是，第一年销售1吨/天，之后逐步扩大销售渠道。

    不过，朝日啤酒方面暂未透露产品具体的面市时间，以及目前乳业公司新工厂的生产规模。

    2007年5月，当时就有媒体报道朝日啤酒将在华涉足乳制品行业，并计划从当年7月起，在华销售高端牛奶；随后的10月，来自日本媒体的报道，朝日啤酒考虑于2008年以“朝日”品牌在华推出牛奶产品。今年2月，本报就此事进展采访朝日啤酒时，公司回复“现阶段没有能够发布的消息”。

    对于“姗姗来迟”，朝日啤酒方面解释，公司在山东莱阳合作投资建设的农场从2007年7月已开始向山东省乳品公司提供原料奶，但当时没有推出自有品牌的牛奶制品。

    自建奶源

    对乳制品企业而言，奶源建设是重中之重。朝日啤酒方面介绍，公司目前还没有与中方乳制品企业在奶源上合作的计划。

    朝日啤酒生产的牛奶，其原料来自日本独资农业法人——山东朝日绿源农业高新技术有限公司（简称“朝日绿源”）。2007年5月，朝日绿源从新西兰进口了约400头奶牛。随后有消息称，为了增加产量，公司将从澳大利亚进口250头奶牛。朝日方面曾透露，计划2008年初把乳牛的数量翻一番，增至800头。

    朝日绿源是两年前由朝日啤酒等多个日本企业在华合作成立的。2006年5月，朝日啤酒株式会社、住友化学株式会社、伊藤忠商事株式会社三家公司共同在山东莱阳成立“山东朝日绿源农业高新技术有限公司”，投资经营农场，在约100公顷的土地上饲养乳牛,种植生菜和甜玉米等蔬菜,并栽培草莓等水果。目前，该农场种植的产品已开始在北京和上海等地少量销售。据了解，朝日绿源总投资15亿日元，其中朝日啤酒株式会社持股73%。

    据朝日啤酒方面介绍，乳业公司的新工厂主要生产250ml、500ml、1L三种纸盒包装的冷藏牛奶。共同出资方的伊藤忠商事株式会社，将为乳业公司提供农业物资材料及在华既有的销售网络，此外还将开拓新的销售渠道，推进事业战略的加速发展。
    在国内液态奶的高端市场，目前有影响的产品包括蒙牛的特仑苏、伊利的金典等，作为后来者的朝日能否在这一市场上抢占一席之地？此前有业内人士分析，朝日从新西兰等地进口奶牛，虽然降低了从国外进口牛奶的运输风险，但也意味着其生产成本不会很低；同时，由于奶牛受到繁殖等自然条件限制，要想快速扩产的难度很大。朝日啤酒方面的信心则来自国内持续增长的高端牛奶销售。朝日啤酒方面表示，由于近年来中国对于牛奶的需求量不断增加，高附加值的牛奶虽然价格是普通牛奶的1.5至2倍，但仍保持着逐月递增15%的销售增长势头。