潍坊加大监管确保进京食品安全
时间:2008-04-28 10:02来源:中国食品产业网 浏览次数:
昨天（27日）,记者从山东省潍坊市质监局获悉,为确保奥运食品和进京食品的质量安全,潍坊市将进一步加大对食品生产企业的监管力度。 据了解,潍坊市现有食品生产加工企业2000多家,目前有1家列入了首批供奥运食品备选企业名单,有11家的产品在京销售。 为确保食品质量特别是
昨天（27日）,记者从山东省潍坊市质监局获悉,为确保奥运食品和进京食品的质量安全,潍坊市将进一步加大对食品生产企业的监管力度。
据了解,潍坊市现有食品生产加工企业2000多家,目前有1家列入了首批供奥运食品备选企业名单,有11家的产品在京销售。
为确保食品质量特别是进京食品质量安全,潍坊市质监部门将采取有效措施,加大对食品生产企业的监管力度,确保全市食品企业、小作坊100%进行添加物质备案,确保获得生产许可证企业和已认定的小作坊生产的产品定期监督检查的覆盖率达到100%,确保规定期限内的定期监督检查后处理完成率达到95%以上。其次,突出食品市场准入监管、食品小作坊监管、食品类区域整治等几项重点工作,确保全市食品质量特别是供奥运食品和进京销售食品的质量安全。另外,进一步落实企业是食品安全第一责任人的责任,从源头上把住质量关,从而建立起食品安全的长效机制。
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