国家工商总局推出执法三重点确保奥运食品安全
国家工商行政管理总局副局长王东峰在27日召开的“全国工商系统流通环节奥运食品安全监管工作会议”上表示,北京、上海、山东、河北、辽宁等各赛场所在地工商部门将突出三个重点,集中力量深入开展迎奥运食品市场检查和奥运会期间食品市场专项执法行动。
一个重点是奥运赛场及周边和游客集中场所,包括奥运场馆、签约饭店、途经路线、比赛路线、旅游景区、车站码头、城乡结合部、繁华街道和交通枢纽周边等。工商部门将对上述地区食品生产经营户逐户进行检查清理,对不符合法定条件的依法予以查处,对无照经营者依法取缔。
另一个重点是奥运会期间消费集中的食品,包括粮食、肉类、蔬菜、奶制品、饮料、酒类、禽蛋制品、调味品、休闲食品等。工商部门将以监测和快速检测为重要手段,强化上述重点食品质量的日常巡查,对不符合法律法规或标准要求的,责令经营者改正或依法采取退市措施。
再一个重点是奥运食品专营专供流通企业,包括商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店,以及奥运食品专营企业和宾馆、饭店内的食品经营者等。工商部门将监督检查上述经营者完善和规范索证索票、购销台账制度,对其食品准入、交易和退市进行全程监管。