本次专项监督抽查的食品包括瓶装和桶装饮用水、乳粉、糖果、巧克力和蜂蜜等6类食品，从生产、流通领域共抽取311种产品，经检验不合格21种，总体抽样合格率为93.2％。

    其中，抽查瓶装饮用水41种，不合格2种，抽样合格率为95.1％。不合格的主要原因是菌落总数超标，及标签不合格。抽查桶装饮用水148种，不合格13种，抽样合格率为91.2％。不合格项目主要是菌落总数、霉菌和酵母菌以及标签。12种微生物超标的饮用水被曝光。其中，上海欧发管理咨询有限公司出品、盱眙华源矿泉饮品有限公司制造的“欧尚”优质矿泉水菌落总数超标60倍，最严重，实测值＞3000cfu/mL，(标准＜50cfu/mL)，上海好斯佰饮料食品有限公司生产的“沁露”饮用纯净水(18L/桶)菌落总数实测为1100cfu/mL，超标55倍，(标准值≤20)。

    此外，本次抽查乳粉产品18种，有1种产品因为维生素C没有达到明示值被判不合格。抽查糖果产品49种，1种产品微生物指标不合格。抽查巧克力产品38种，实物质量全部合格，有3种产品标签不合格。抽查蜂蜜17种，1种产品因羟甲基糠醛超标而被判为不合格。